南宁讯，5月11日，记者从广西壮族自治区北海市市场监管局获悉，该局查处了一起外卖餐饮店以鸭肉串冒充牛肉串对外销售的违法案件。
据悉，在开展制售假劣肉制品专项整治行动中，北海市市场监管局执法人员检查辖区一家小餐饮店时发现，该店在外卖平台上架销售的“牛肉小串”商品宣传页面明确标示主料为牛肉，但执法人员现场核查当事人经营场所，并未查获任何牛肉原料及牛肉串成品，仅在冰箱内查获已开封的“小把串”原料。经核查产品外包装配料表，该原料主要成分为鸭肉，未含牛肉成分。
经核实，当事人将鸭肉串解冻加工、烹熟制作后，冒用“牛肉小串”名义通过外卖平台对外销售，涉嫌以假充真、欺骗消费者。该行为违反了《食品安全法》及相关法律法规规定，已构成经营掺假掺杂肉制品的违法行为。针对违法情形，执法人员依法当场对涉案原料及相关销售记录实施查封，并对当事人进行立案调查。
来源：中国消费者报 陈娟颐 记者 顾艳伟
