“以后再也不用在刮风下雨时跑食堂了！”家住西湖区的林阿姨体验“惠老送”服务后感慨地说。
杭州市老年助餐服务工作推进会近日召开，会上发布了“惠老送”社会化送餐服务，市民政局联合淘宝闪购，组建由党员、退役军人构成的专送骑手队伍，为老年人提供安全、便捷、实惠的配餐上门服务。当天会议还全面解读了新发布的《关于深入推进杭州市老年助餐服务发展实施方案》（以下简称《实施方案》），总结并部署了全市老年助餐服务发展的各项工作任务，加快构建具有杭州辨识度的“幸福助餐”服务体系。
“惠老送”到底有多实惠？记者从市民政局了解到，老年人在支付宝搜索“老有惠”，进入服务专区就能享受老年食堂优惠套餐，还可减免1.5元送餐费。此外，专区内的商家目前都推出了数量不等的“惠老套餐”，价格大多被建议定为日常价格的8折或更低。5月中旬，市、区两级民政部门将完成首批慈善资金募集，专项补贴特殊困难老人送餐费用；5月底，浙江省“爱心卡”服务贯通后，老年人还能直接用“爱心卡”积分抵扣送餐费。
“我们始终坚持‘个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点’的多元筹措机制。”市民政局相关负责人介绍，以企业方为例，淘宝闪购对老年食堂实行优惠费率、限时免佣激励与流量赋能，鼓励老年食堂开展社会化经营，提升“自身造血”能力。
截至目前，“惠老送”已覆盖上城区、拱墅区、西湖区、滨江区、余杭区，入驻老年食堂达100家。下一步，杭州将把符合条件的老年食堂应纳尽纳，引导社会化餐饮企业参与进来，不断扩大服务供给。
服务深一度
今年计划新建（改造提升）老年助餐点位50个 鼓励引入智能设备
一组数据见证了杭州老年助餐服务的扎实成效：全市已建成老年食堂（含助餐点）2451家，其中80%的城市社区老年食堂（助餐点）已升级为社区食堂。
《实施方案》明确了下一步目标，城市地区老年助餐设施按精准需求导向实现全覆盖，农村地区老年助餐服务按普惠可及导向实现全覆盖。今年计划新建（改造提升）老年助餐点位50个，并安排专项资金实施慈善赋能计划，鼓励引入炒菜机器人等智能设备。
在老年助餐领域，科技赋能正从概念走向实践。推进会后的资源对接会上，快鳄科技、老板电器的AI烹饪设备，遐龄荟集团的“二十四节气AI机器人餐厅”，宝盛集团的“净菜配送+智能烹饪”等纷纷亮相。
以拱墅区为例，该区已引入快鳄、杭实“智小盒”等科技助餐企业，通过精准控温控量、标准化配餐，解决传统食堂空间不足、位置受限的难题。目前已投运6家，另有4家在建。
余杭区百丈镇的“送餐+收菜”山区模式同样亮眼。百丈镇是典型山区乡镇，老年人口占比达39.6%。镇里创新推出“送餐+收菜”模式：送餐员把热乎饭菜送上门的同时，把老人自种的蔬菜带出村。
“送餐员每日上门，与老人感情深厚。我们鼓励他们顺便摸排可售蔬菜，变‘老人跑市场’为‘送餐员上门收’。”百丈镇相关负责人介绍，目前主动要求收菜的老人已增至90人，食堂时令蔬菜自给率达23%，累计降低外部采购成本12%，仅此一项已让老人增收超25万元。
一餐热饭，暖胃更暖心。这一系列带着“杭州温度”的“全城通+”多元助餐模式，正守护着老年人“舌尖上的幸福”。
来源：杭州日报 记者 温欣欣 首席记者 陈浩 通讯员 郦丽
