泰国、马来西亚等东南亚国家
榴莲迎来集中上市期
依托中老铁路的运输优势
中国消费者得以快速品尝到
来自东南亚的水果
榴莲价格会降吗?
会!而且马上就要降了!
业内人士普遍认为,4月中下旬到5月,榴莲价格有望进一步走低。有批发商表示,今年泰国榴莲质量把控得很好,前期价格有点高,后期金枕榴莲每斤零售价可以卖到28元。
江门日报资料图。龚静 摄
榴莲价格下降
主要是以下原因
● 东南亚榴莲集中上市
4月中旬,泰国、马来西亚等主产区榴莲进入采收高峰期。榴莲批发商介绍:“今年泰国榴莲产量比往年增加30%-40%。”
● 中老铁路“榴莲专列”增开班次
中老铁路“澜湄快线”国际冷链班列从日常每天2列增至旺季每天6列,泰国榴莲经26小时直达昆明,再通过公路联运,48小时内就能送达上海、杭州等30多个城市。预计今年中老铁路热带水果运输预计将突破20万吨,比去年上涨20%左右。
● 通关效率大幅提升
口岸方面不断提升通关物流效率,不仅确保了榴莲的新鲜状态,更加快时效、降低损耗。
如何选到“报恩榴莲”?
关于榴莲的实用小科普来了!
许多人说开榴莲就像开盲盒
果肉多少全凭运气
怎么选到“报恩榴莲”?
一起了解!
看外形
形状:选圆润饱满的“木瓜形”,避免尖刺突兀的“长条形”(果肉较少);
裂口:轻微裂口(约1指宽)为佳,完全开裂易滋生细菌。
捏尖刺
用拇指和食指捏相邻尖刺,若能轻松靠拢,说明果肉成熟;若坚硬难捏,则需继续催熟。
闻气味
成熟榴莲散发浓郁果香,若有酒精味则已过熟,青草味则未熟透。
摇一摇
轻轻晃动榴莲,若能听到果肉晃动声,表明果核与果肉分离,口感更绵密。
避坑指南:避免选择果柄干枯、果壳发黑的榴莲,这类果实可能已变质。
江门日报资料图。龚静 摄
😋😋😋
榴莲虽然补
但吃它的注意事项也颇多
这些人群不宜多吃!
榴莲食用过多容易影响脾胃的运化功能,导致痰湿、湿热内生,因此建议一天不要过量食用。
榴莲性热,热性体质者不宜。因为酒与榴莲皆属大热之物,两者不可同时食用。
糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高,肥胖人士宜少食。
老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃,因为榴莲果肉黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息。
如不慎吃榴莲过量,以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适,可以吃山竹来化解。山竹乃至寒之物,可以克制榴莲的大热之性。
来源:江门日报



