近日，太原市市场监督管理局召开全市网络餐饮食品安全问题治理专题调度会。会议传达了上级关于网络餐饮食品安全治理的工作要求，美团、京东、淘宝闪购等平台相关负责人参会。
会议全面分析了当前网络餐饮食品安全面临的监管形势与任务，系统梳理了治理工作中存在的短板弱项与突出问题。在此基础上，会议研究制定了针对性解决措施，明确了部门联动、审慎衔接、合规提质等工作路径，旨在构建政企协同、市县区联动的网络餐饮食品安全治理格局。
会议指出，网络餐饮食品安全事关群众切身利益，全市市场监管系统需进一步提高政治站位、强化责任担当。围绕这一目标，会议部署了多项重点工作任务。
在排查摸底方面，会议要求开展线上线下全面排查，深入平台与经营门店一线，精准摸清突出问题与薄弱环节，为后续整治提供可靠依据。在协同机制方面，要强化部门联动，打破信息壁垒，完善信息共享、联合执法、风险研判等工作机制，规范网络餐饮市场准入管理。在制度建设方面，要健全制度标准体系，立足监管实际完善配套规定，填补制度空白，努力实现监管刚性与基层减负、企业发展之间的统一。
在台账管理方面，会议提出要规范建立工作台账，详细记录经营主体、检查整改等关键信息，确保底数清晰、情况明确、全程可追溯，从而夯实监管根基。在行业引导方面，要强化正反典型引导，加大对合规经营主体的扶持激励力度，发挥示范带动作用，同时对违法违规行为从严查处，持续净化网络餐饮市场环境。在责任落实方面，要压实监管责任，紧扣相关工作部署主动对接、借势发力，严守食品安全底线，切实守护群众“舌尖上的安全”，为全市高品质生活提供有力保障。
会议强调，全市市场监管系统要以此次会议为契机，进一步凝聚共识、形成合力，确保各项治理措施落地见效，推动网络餐饮食品安全水平持续提升。
来源：山西晚报 记者：郭卫艳
