近日，由云南食药同源产业联盟、昆明五华区市场监管局等单位联合主办，倡导食品安全与营养健康、粮食安全与制止餐饮浪费公益宣传活动在昆明医科大学海源学院举行。
此次公益宣传活动设置政策宣贯、科普讲座、行业倡议、产教融合等多个环节。云南省省、市、区各级市场监管部门有关负责人围绕网络餐饮食品安全专项整治、反餐饮浪费等内容作政策解读，结合全省网络餐饮食品安全整治专项行动阶段性成果，对校园食品安全与反餐饮浪费工作提出明确要求；与会食品安全专家深入解读《大学生营养膳食指南》，围绕外卖选择、食堂就餐营养搭配等内容开展实用知识分享，引导学生科学选择网络餐饮、增强食品安全意识，围绕云南药食同源资源开发、神经酸等功能性食品研发、特医特膳产品发展三大议题展开深入研讨，并与现场师生互动交流；活动现场宣传解读了“云南省网络餐饮服务行业自律公约”及“制止餐饮浪费·营养健康倡议书”。
此次活动紧扣云南省网络餐饮食品安全整治专项行动部署，以科普宣传为载体、以校企合作为纽带、以产教融合为驱动，将食品安全、营养健康与反餐饮浪费教育有机融入高校育人环节，进一步凝聚起校园食品安全共治、反餐饮浪费共享、食品产业共促的合力。
来源：中国质量报 黄小军 刘秀能
