春风拂过海岛山野，鲜意悄然跃上餐盘。三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称：三亚万达瑞华酒店）海棠轩中餐厅循着春日时序，将海南山野灵气与海岛本味匠心融合，于2026年3月19日至5月31日限时推出春季限定菜品，邀宾客共赴一场舌尖上的春日之约，品味海岛独有的清新与鲜活。
本次春菜上新，酒店主厨团队深入挖掘海南本土时令食材，以地道烹饪手法还原自然本味，打造多款兼具清润养生与鲜香口感的春日佳肴：
脆虾米拌革命菜：精选海南经典山野野菜，脆嫩清润无苦涩，搭配小虾米提鲜增香，开胃解腻，一口便坠入春日山野。椒麻琼崖拌春笋：取琼崖早春嫩笋，脆嫩无渣，以椒麻清香调味，清爽不腻，尽得春日清冽鲜甜。金蒜肉沫上汤雷公根：采用五指山原生态雷公根，药食同源，以上汤慢煨，软嫩回甘，润燥养生，老少皆宜。蒜爆油汁五指山野菜：热带雨林直送的鲜嫩野菜，大火蒜香快炒，清香回甘，每一口都是海南自然的馈赠。香椿翠芽煎鸡蛋：头茬香椿与土鸡蛋碰撞，金黄香嫩，香气浓郁，外酥里软，是刻在春日里的烟火滋味。春荞苗炒腊味：海南春荞苗脆嫩清甜，搭配广式腊味咸香入味，田园烟火气十足，唤醒春日食欲。春笋蒜苗炒刀板肉：春笋脆嫩与蒜苗鲜香交融，油脂香气浓郁，下饭解馋，是一口沦陷的春日硬菜。捞叶煎焗文昌鸡：海南四大名菜之首，皮脆肉嫩、汁水饱满，捞叶香气层层渗透，星级出品尽显地道高级。手打虾滑浸白花菜：手工Q弹虾滑搭配海南白花菜，高汤鲜醇，清淡鲜美，是春日养生的必选佳肴。这些春日限定菜品，深度挖掘海南本土风味，为宾客带来兼具自然本味与鲜香口感的春日用餐体验。
春野正鲜，滋味当时。不妨赴约三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称：三亚万达瑞华酒店）海棠轩中餐厅，在一道道春日佳肴里，品味海南山野与海岛的鲜活春意，邂逅舌尖上的诗意春光。
万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下奢华酒店品牌。目前在全国范围内拥有三家酒店，其品牌定位是为社会名流及精英人士提供精益求精的个性化贴心服务，并打造极致非凡体验的奢华酒店品牌，秉承“至于此 心有荣焉”的品牌理念。在迈点发布的MBI品牌指数2026年2月榜单中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店，均列入前五。其中，万达文华酒店位居第二名，万达嘉华酒店位居第一名，万达锦华酒店位居第四名。
万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店及非酒店业态项目260余个，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。更多信息或预订酒店，敬请登陆：http://www.wandahotels.com
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店及非酒店业态项目260余个，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。更多信息或预订酒店，敬请登陆：http://www.wandahotels.com
关于三亚海棠湾万达瑞华度假酒店——作为万达酒店及度假村旗下的奢华酒店品牌，三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称：三亚万达瑞华酒店）地理位置优越，坐拥无敌海滩美景。酒店致力于为宾客提供完美的度假体验，拥有舒适豪华的客房、多样化的餐饮选择以及丰富的度假活动。无论是为度假、商务或者家庭出行，三亚海棠湾万达三亚海棠湾万达瑞华度假酒店都能为您提供独特而难忘的住宿体验。
