以赛事激活乡村烟火气 打造文旅融合消费新场景
——访鲁家村大自然家味馆总经理阳志宏
阳志宏
“徒步活动为鲁家村带来了明显的人气提升。”鲁家村大自然家味馆总经理阳志宏表示，活动期间外地徒步爱好者与本地市民齐聚，餐饮消费持续升温，午、晚市翻台率显著提高，鲁家村豆腐焖鱼、豆腐花、豆浆等特色菜品深受欢迎。
借助赛事流量，餐厅通过推出选手专属优惠、能量简餐和特色套餐，实现徒步引流、美食留客，并联动村内文旅资源和打卡点，打造“徒步+用餐+体验”一站式消费场景。同时融入非遗鲁家豆腐文化，开展石磨体验和小吃展示，推动餐饮与文旅、户外运动深度融合。
阳志宏表示，未来将持续依托漓江徒步品牌，推出轻量化补给餐、观景餐及亲子体验餐，打造豆腐宴、鲜鱼宴等主题产品，不断丰富消费体验，擦亮鲁家村美食与文旅融合新名片。
来源：桂林晚报 记者 唐健扬 文/摄
