一日之计在于晨，一晨之味在于新。乌鲁木齐富力万达文华酒店美食汇西餐厅匠心推出「丝路晨光」系列早餐新品，以新疆传统食材为魂，以现代烹饪技法为骨，将馓子、恰玛古、薄皮包子等本土风味重新解构演绎，为每一位早起的您，奉上一场舌尖上的西域晨宴。
传统新韵·味蕾记忆
馓子配奶茶——儿时味道的仪式感升级
金黄酥脆的手工馓子层叠如塔，沿用传统花椒水和面工艺炸制，入口香脆，回味悠长。搭配伊犁河谷牧场直供的鲜奶熬制的咸奶茶，馓子浸入奶茶的瞬间，外酥内软，奶香与麦香交织，唤醒每一个乌鲁木齐人记忆深处的清晨味道。
薄皮包子配汤饭——主食组合的温暖对话
手工擀制的薄皮包子皮薄如纸，馅料选用阿勒泰羔羊肉与和田皮牙子，以创新比例调和，蒸制后汤汁丰盈。配以番茄、恰玛古丁熬制的酸香汤饭，一口爆汁的包子与一口温润的汤饭在口中相遇，诠释新疆早餐的丰盛哲学。
养生新解·药食同源
恰玛古浓汤——戈壁人参的温润表达
南疆长寿圣果恰玛古，与羊骨慢炖4小时至绵软融化，汤色乳白如凝脂，入口醇厚回甘。搭配烤馕丁与少许黑胡椒，既保留了恰玛古润肺止咳的传统功效，又以西式浓汤的形态呈现，让养生变得优雅从容。
薏仁小米粥——五谷精华的温柔守候
精选天山北麓小米与贵州兴仁薏仁米，以1:1黄金配比文火熬煮至米油浮现。粥底绵滑，米香清雅，佐以精河枸杞与塔城蜂蜜，温润养胃，是清晨最妥帖的关怀。
创意新作·甜蜜惊喜
车厘子酸奶布丁——冰川牧场与智利樱桃的邂逅
采用天山牧场传统发酵酸奶制成布丁基底，口感嫩滑如绢， topped with智利车厘子熬制的果酱与新鲜果肉。酸甜平衡，奶香浓郁，以法式甜品的精致呈现新疆酸奶的万千可能。
晨间礼遇·唤醒美好
即日起，入住宾客可于美食汇西餐厅品尝以上创新早餐菜品。单点任意两款新品，赠现磨咖啡一杯。每日前20位品尝「馓子配奶茶」的宾客，还可获赠酒店定制小花帽造型饼干一枚。
晨光正好，食味正鲜
乌鲁木齐富力万达文华酒店以创新致敬传统，用诚意唤醒每一个清晨。在这里，早餐不再是简单的果腹，而是一场穿越丝路的味觉旅行。
万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年1月榜单中，万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第五名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名，万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第三名，万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第七名。
万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店260余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店260余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。
关于兰州富力万达文华酒店——兰州富力万达文华酒店坐落于黄河南岸、紧邻城关万达广场，为来自四方的宾客完美演绎中华传统待客风尚。酒店的295间客房和套房典雅舒适，是您旅途中安逸的家外之家。标志性的“万达文华之床”和“妙梦”助眠系列让您每晚都恬然入梦，得到充分休憩。呈现中华礼仪典范《礼记》读本为您的旅居增添闲情逸趣。厨艺精湛的厨师们巧制丰盛的佳肴美味—中华美食之精髓、粤菜、兰州本地特色菜、地道丰盛的西餐……，引领您踏上精彩纷呈的美食之旅。酒店内先进齐全的会议和宴会设施以及一站式会议管家服务，将令您的会议和宴会圆满成功。
关于乌鲁木齐富力万达文华酒店——乌鲁木齐富力万达文华酒店坐落于乌鲁木齐市经济技术开发区核心地带-万达广场，距乌鲁木地窝堡国际机场仅需20分钟车程，距乌鲁木齐火车南站仅需15分钟车程，高铁新客站近在咫尺，由此前往市内各大名胜及商务地点均十分便利，是商务、休闲和观光旅客下榻的称心之选。酒店在呈现国际化空间布局的同时，将西域风格等元素贯穿于设计之中。262间精致的客房与套房，客房最小面积自40平方米起，总统套房面积为300平方米，尽显华贵气派。所有客房内均摆放着一本散发千年墨香的《礼记》，浸润在这本记录着东方典章制度、礼义道德的仕者必读之书里，令商海驰骋之余，以高雅风范卓尔不群。更有独特的“万达文华之床”、“妙梦”助眠系列和睡枕菜单、免费的高速有线与无线网络、以及48寸LCD高清液晶电视、步入式衣帽间、热带雨林淋浴等设施，让所有贵宾在下榻酒店的每时每刻都能尽享惬意悠闲。创意无限的餐饮设施包括“品珍”中餐厅，以粤菜为主，吸纳川、湘菜佳肴精华，厨师精心甄选优质食材、为您烹饪原汁原味、营养均衡的美馔佳肴。囊括世界各地美味的“美食汇”全日餐厅，开放式的厨房，创意和经典的自助理念，别有情调的招牌零点，带来新颖别致的就餐体验。高端精致的时尚特色餐厅“西域”奉上耳目一新的新疆佳肴，维吾尔族、哈萨克族、回族等少数民族的特色美食将带来新鲜的口感和体验。呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的“大堂酒廊”，为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。此外，酒店还为宾客提供“24小时精选”，更有专业茶艺师奉上中华茶道-“茶之旅”，尽显礼仪之邦精深的待客之道。作为乌鲁木齐城中理想的宴会场所，酒店拥有3,000平方米会议设施，包括1,200平方米无柱式大宴会厅，层高10米，配90平方米的LED高清屏幕，还灵活隔为3个独立宴会厅。另有7间不同规模的多功能厅和会议室，现代化的多媒体及先进的灯光音响设备，即是举办各类商务活动，社交盛典或浪漫婚宴的完美场所。专业贴心的“专属会议管家”和策划团队将妥帖安排每一个细节，确保活动顺利圆满。
