南宁讯 春节临近，肉类消费进入高峰。广西壮族自治区市场监管部门精准发力，织密节前肉品安全防护网，严厉打击违法违规行为，切实筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
据介绍，广西壮族自治区各级市场监管部门聚焦农批农贸市场、校园食材供应商、商超等开展全覆盖风险排查，目前已推动19家农批市场、427家农贸市场落实先行赔付、“笑哭脸”信用公示、积分管理等举措，压实市场开办者进货查验、索证索票主体责任。通过“四不两直”方式开展明察暗访41轮次，下发提醒敦促函22份，整改各类问题1.01万个，从源头化解安全隐患。
广西壮族自治区市场监管局相关负责人表示，该局联合农业农村部门开展风险会商研判，健全联合执法与线索通报机制，细化肉类产品检疫检验信息衔接要求。明确市场准入刚性标准，对无法出具电子检疫证明及品质检验合格证的，必须索取留存纸质合格证明，坚决杜绝来源不明、未经检疫检验的肉类产品流入市场。
目前，广西依托“桂食安”与“牧运通-桂”智慧联动溯源系统，打通检疫检验信息共享通道，实现肉类产品一码查验溯源。督促销售者公示溯源码并每日自查，引导群众通过“扫码看两证”选购放心肉。据悉，该系统已覆盖广西270家屠宰场、13.5万户肉商、707家农批农贸市场及622家学校食材供应商、商超，构建起全链条溯源体系。
来源：中国消费者报•中国消费网 顾艳伟 蒋倩
