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海口讯 11月26日，由中国饭店协会与海南省酒店与餐饮行业协会联合主办的“2025中国酒店与餐饮业品牌发展大会”在三亚举行。大会以“绿色领跑 数智焕新”为主题，聚焦行业品质化、智慧化、融合化、绿色化、国际化发展路径，搭建全国性品牌展示与产业协作平台，为住宿餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在开幕式上表示，中国饭店协会将进一步挖掘住宿餐饮消费潜力，加快绿色饭店建设，推动住宿业融合发展，完善标准体系建设，积极推动住宿业相关政策的落地，为行业的高品质、绿色化、融合化、数智化、国际化赋能。
本届大会包括主论坛、10场专题活动、4个标准2个主题研讨会、五大专项培训、六大主题展区以及多项精彩配套活动。
大会立足海南自贸港发展动向，召开酒店餐饮业“十五五”规划暨海南自贸港封关运作机遇座谈交流会，设置“海南自贸港合作：2025海南自贸港餐饮业和酒店业高质量发展论坛”，展示海南自贸港建设成果，探讨自贸港新增长路径，助力企业对接政策红利。
大会发布《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》行动倡议、酒店品牌价值评估体系及特色案例，为2025年度国家标准绿色饭店和2025行业标准文化主题饭店授牌，引导企业向绿色化、品质化方向转型，推动行业整体发展水平提升。
在2025酒店餐饮业绿色发展论坛中，《2025中国住宿业绿色发展报告》及年度绿色指数分析正式发布。大会同时还发布了2025年度绿色饭店领跑者G200、2025年度品质饭店S100以及第二届饭店业ESG创新大赛成绩，展示行业在环境、社会和治理方面的创新实践，激发行业绿色创新的积极性与主动性。
2025酒店业数字化发展论坛以“人机协同、智能原生，酒店业AI的创新与实践”为主题，聚焦AI技术在酒店业的创新实践、智能应用、组织效能提升等，全面促进酒店业数字化转型升级。论坛还发布了酒店业首个AI解决方案汇编。同期举办的2025酒店数字化比武之自助机器人大赛通过实操演示与性能比拼，直观呈现数智技术在酒店场景的应用潜力。
此外，大会还举办了多项配套活动，包括2025海南酒店与餐饮业店长大赛、第二届饭店业ESG大赛参赛单位合作交流会等。
来源：中国消费者报•中国消费网 王小月
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