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洪水之后，农村地区的井水可以饮用吗？湖北省宜昌市五峰土家族自治县疾控中心（卫生监督所）主任田恩红介绍，对于被水淹没的大口井，首先要清掏和冲洗，随后用3%—5%漂白粉溶液清洗井底井壁，然后排干污水；待水井自然渗水到正常水位后，再按加氯量10毫克/升到15毫克/升投加漂白粉，即按有效氯含量25%计算，每吨水需要加漂白粉40克到60克，浸泡12小时后，抽尽井水；最后，再待自然渗水到正常水位，消毒后就可以投入正常使用。
曾强建议，在吃东西前，个人要勤洗手、保持食物和环境清洁。“所有生吃的蔬果，在食用之前要彻底清洗；处理生肉、禽、鱼的砧板、刀具、容器，也必须与处理即食食品的器具分开，避免交叉污染；易腐的食品，购买或解冻后要尽快放入冰箱；烹饪时要确保食物彻底煮熟，有条件的可以即做即食。”曾强说。
个人健康
不适症状较严重，应及时就医
不小心饮用或食用洪水污染的饮品和食品，身体可能会出现一系列不适症状。武汉市第六医院消化一科副主任肖丹介绍，可能会出现腹泻、腹痛和呕吐等情况。“可能是轻度的稀便，也可能是严重的水样泻，每天排便次数可达数次甚至数十次，腹部也会出现隐痛、胀痛或绞痛，部位不固定，脐周多见，也可弥漫至全腹。”肖丹说。
此外，身体也可能会出现发热、乏力、头痛等症状。“如果头部出现疼痛，可能跟感染有关。”肖丹介绍，如果吃的食物被寄生虫污染，身体还可能在一段时间后出现营养不良、贫血等症状。
确认因饮食问题出现身体不适，该如何处理？肖丹介绍，对于症状较轻的人群，只需要一般治疗，及时补充水分和电解质。对于出现腹泻、呕吐症状的患者，可以饮用口服补液盐，预防脱水和电解质紊乱。在发病期间，应保持清淡饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，选择易消化的食物，待症状缓解后再逐渐恢复正常饮食。
肖丹提醒，如果不适症状较为严重，出现持续高热、剧烈呕吐、严重腹泻、脱水、意识障碍等，或皮肤干燥、眼窝凹陷、少尿等情况，应及时就医。
多久才能恢复呢？肖丹介绍，出现轻微饮食问题，例如轻度消化不良，在适当调整饮食后，一般1到2天可恢复；出现中度饮食问题，例如普通食物中毒或肠道感染，经过规范治疗和饮食调整，一般3到7天可恢复。
“年老体弱者、基础疾病较多者，可能需要更长时间恢复，这些人群需要特别注意洪水之后的饮食安全。”肖丹特别提到，即使经过调整或治疗后身体症状有所缓解，也仍要留意，如后续仍发生不适症状，不要擅自用药，应及时就医，以免延误治疗时机。
来源：人民日报 吴 君 共2页 上一页 [1] [2]
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