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千元一杯橄榄汁究竟啥来头?监管出手:现场核查

  11月23日电 千元果汁引发监管注意。深圳监管部门表示已启动现场核查工作。

  近日,有视频显示,广东深圳某饮品店推出1000元一杯的“金玉三捻橄榄汁”。22日,店员回应表示,橄榄汁所用原材料无添加的金玉橄榄价格较高,制作时间较长,制作一杯至少需要1小时20分钟,工序较多,泄露配方会受处分。

  22日晚间,“深圳市场监管局”微博发布通报称,近日,有短视频平台反映深圳某饮品店售卖“千元饮品”相关情况,引发网络关注,深圳市市场监管局已快速启动现场核查工作,相关情况将持续通报。

  餐宝典创始人、餐饮分析师汪洪栋对媒体表示,千元一杯的橄榄汁,应该只是营销手段,毕竟真正有需求的消费者非常少,而高价产品容易吸引眼球、制造话题,利于品牌传播。另外,这种制造噱头的方式也可以形成锚定效应,“在1000元/杯的橄榄汁面前,108元/杯的山竹汁就变成了平价产品,30元/杯果汁的性价比就会显得更高。”

  据正观新闻报道,上述饮品店多家门店工作人员表示,所有门店均可买到以上橄榄汁。一家门店称:“用的橄榄年份比较久且品种比较贵,所以售价比较贵,有时一天能卖几杯”。(来源:中新经纬)

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