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大葱一个月涨价近六成 消费者:以前按捆买现在按根买

  大葱还能涨多久?

  今年大葱为何会这么贵?苏宁金融研究院消费金融研究中心主任付一夫向中新经纬客户端分析,这主要是受多种因素影响,其中供需失衡是根本原因

  “自今年6月份开始,全国不少地区都经历了几轮强降雨天气,受此影响,国内很多主产区的大葱整体生长环境均不如往年,个别地区的洪涝灾害还淹死了很多葱苗,造成了大葱的明显减产,而市场供给的相对不足也在很大程度上抬高了其价格。”付一夫表示。

  而另一方面,种植面积也是影响大葱供给量的关键因素。付一夫介绍,由于2019年大葱整体产量太高,市场供过于求之势明显,大葱价格一路下跌,最低时仅有几毛钱一斤,而且山东、云南等很多主产区都出现了大量的滞销情况,很多大葱都放置到腐烂变质,农民收入也因此而大幅度降低。到了2020年,很多农民不愿意再多种植大葱,而是改种其他蔬菜品类,从而导致大葱种植面积一再减少,以至于产量下滑,价格上涨。

  据济南时报,济南章丘区作为山东大葱的主产地,大葱批发价格已经涨到每斤四块多,相比去年同期的每斤五六毛,涨幅高达八九倍之多。

  眼看着大葱持续大幅上涨,不少消费者开始担心:大葱还能涨多久?春节前还能买到便宜葱吗?

  对此,付一夫预测,短期内,伴随着元旦春节的临近,市场需求转强,大葱价格仍有较大可能继续走高,但大概率不会超出往年的变动规律。

  “观察历史数据,我们可以发现,大葱的价格走势整体表现为:在每年岁末年初的时间段里出现涨价,且价格处于全年的高位,而到了一季度末会出现降价趋势;自2013年起,大葱价格只在2016年上半年出现过极为迅猛的上涨,其他时间则都处于相对稳定的波动区间内。最近两个月,大葱价格出现了明显的涨价势头,不过相比历史最高点的2016年上半年,依然有较大距离。”付一夫称。

  而据农村农业部对蔬菜市场供需形势及价格走势预测,在总体供给偏紧的局面下,大葱价格或在春节前达到高峰。(来源:中新经纬客户端 闫淑鑫)

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