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眼下，距离中秋节还有大约10天时间，不知不觉间各大品牌月饼已进入竞争激烈期。
其实，早在一个月前，《金融投资报》记者就注意到，除了传统月饼商的贴身肉搏外，近年来受年轻人喜欢的星巴克、喜茶等商家也纷纷跨界，推出自家月饼。除此之外，卖包包的Gucci、LV等也趁着这波热闹，对VIP客户推出限量版月饼，以吸引高端消费者的目光。
那么，新老品牌们对月饼这么感兴趣，它究竟有多赚钱？
卖咖啡奶茶的都来卖月饼
不知道是否是由于双节叠加，今年月饼市场的争夺大战尤为火爆。除了超市里传统月饼商家早早占据C位，以往不做月饼的星巴克、喜茶在今年也来凑热闹。
9月21日，《金融投资报》记者来到成都蜀都大道的星巴克店，发现其旗下礼盒月饼已纷纷上架。与传统月饼的相比，星巴克月饼算是走小资路线。仅从外型上看，就造型精致。同时，可能是想突出自身的特色，星巴克标新立异地推出了咖啡月饼和黑胡椒培根月饼。
对于这两个新品种，消费者均表示，不知道好不好吃？尽管包装精美，但记者看到，星巴克六只装的月饼，最便宜的要卖348元。算下来，一只要投58元。对此，网友们表示，星巴克吃的真不是月饼，而是情调。
在星巴克隔壁的喜茶店里，经记者询问后，店面人员告诉记者：“订购月饼的话，直接在小程序下单就可以。”记者看了一下，同样是六只装的月饼，喜茶也要卖288元。算下来，一个月饼要48元，比星巴克便宜不了多少。
除了两个网红品牌开卖月饼，卖炸鸡的肯德基在今年也联合故宫博物馆，推出了“玉兔”、天宫”月饼。另外，在小红书里，记者看到，各位博主也纷纷开箱，晒出的是有钱也买不到的奢侈品月饼。其中，Gucci月饼是针对年消费在40万以上的VIP客户赠送，LV是老花月饼礼箱。对此，有网友表示，光看这个带有LV logo的礼盒，就感觉这盒月饼价格不菲。
目前网购指数排名第一
尽管奢侈品牌的月饼并不对外销售，仅是对VIP客户送礼用，但这一份小小的月饼，就能显示出背后的消费实力。
数据显示，在中秋节前夕，月饼在某网购平台上的糕点点心行业中的采购指数排名第一。截止到9月中旬，有平台的整体销量，同比去年上涨了125%。月饼的原材料无外乎是小麦粉、食用油、蛋黄、莲子、豆蓉等，而且馅料比都不低于60%。那么，一盒小小的月饼究竟有多赚钱，才让众多商家都来扎堆？
以A股市场上的专卖月饼的广州酒家为例，招股书显示，2014-2016年，其月饼贡献的销售收入分别占其主营收入的44.61%、44.49%和 41.99%，毛利占比52.35%、53.19%和49.75%。2019年广州酒家营收超30亿元。其中，月饼系列营收达到11.92亿元，占到2019年总营收40%左右，可谓是撑起半边天。而从毛利率来看，广州酒家月饼系列产品毛利率高达62.27%，另一家公司元祖股份的月饼礼盒也不容小视，毛利率达到65.85%。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 月饼 |
