“不想再提那些伤心事了。”在被问到疫情带来的损失时，山东临清的养殖大户杨海洪说。
1月下旬，随着疫情在全国蔓延开来，一些地方纷纷采取限行、封路等强制措施和手段，防控疫情扩散。交通的阻断，给家禽养殖业带来重创。
杨海洪就在那时，亲手埋掉了上万只肉鸡。
“初步测算，从疫情暴发到3月15日，我国家禽产业主要品种，饲养环节损失了150多亿元。”中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬说。
“饿起来，不给饲料只喂水”
2月10日，杨海洪请人挖了一个大坑，把两万多只活鸡扔进坑里，洒上石灰消毒，再用土填埋。
那一天，是他感觉最困难的时候。
“从初二开始，饲料就进不来了。眼看着库存越来越少，心里也越来越着急”，杨海洪向记者聊起，自己是怎么决定“埋鸡”的。
一开始，他选择逐渐减少给鸡喂食。实在没有饲料了，又不知道疫情啥时候结束，饲料能不能补得上，只能狠下心“处理”这两万多只肉鸡。
疫情暴发时，杨海洪存栏的还有6万只蛋鸡，同样也需要饲料。他所采取的办法，就是给它们强制换羽。
所谓强制换羽，就是“饿起来，不给饲料只喂水”，这样蛋鸡将停止产蛋、体重下降、羽毛脱落。坚持半个月后，再给蛋鸡重新喂食，逐渐增加饲料，再过半个月，鸡会慢慢长出新的羽毛，进入下一个产蛋高峰。
“现在养鸡，一般不会强制换羽。我当时也是没办法，饲料实在买不到啊。况且就算想方设法搞到了饲料，鸡蛋照样运不出去，不好卖，还是一样赔钱。”杨海洪叹息。
他不得不用强制换羽的办法，让鸡停止消耗饲料、停止产蛋一段时间。由于肉鸡无法强制换羽，只能忍痛埋掉了。
同样的困境，湖北养殖大户丁庭辉，则选择给蛋鸡减少饲料。“知道强制换羽，可我没有弄过，担心效果不好。”
丁庭辉养了18000只蛋鸡，一天要消耗3600斤饲料。那段时间，饲料减到2000斤，只能喂个半饱儿。“我当时想，鸡能保命就谢天谢地了。”
饲料减少后，产蛋率有所下降。即便如此，由于交通管制，这些鸡蛋一直卖不掉，只能堆在库房里。
“春节和春节后下的那一拨鸡蛋，现在很多都已经放坏了”，丁庭辉苦笑着说，因为这次疫情，真亏了不少钱。
在杨海洪看来，受损最大的还是肉鸡养殖户。他告诉记者，去年下半年，猪肉价格上涨，把鸡鸭价格也带上去了，投入养鸡养鸭的养殖户一下子特别多。
“元旦过后，出栏的鸡明显增多，价格开始走低。很多人又把希望寄托在过年上，希望春节期间或节后卖个好价钱”，杨海洪说，大家都没想到疫情突然暴发，完全没有反应时间，鸡更卖不动了。
“现在打开后备箱，还有股鸡屎味”
疫情期间，养殖户通过各种方式自救。山东德州肉鸡养殖户田茂才，从2月中旬开始微信卖鸡，花了半个月时间，把自家4000多只鸡卖掉了。
“也是贱卖”，田茂才跟记者算了算账，养鸡加卖鸡，辛苦了两三个月，还是赔了一万多。
“卖鸡那十多天，特别辛苦，早上5点多起床，晚上十一点多才休息。”田茂才和老婆、儿子一块儿，把所有时间精力都投进去了。
他还请了好几位亲戚朋友帮忙，一位放血，一位烫鸡毛，一位给鸡脱毛，还有两位负责摘毛。
田茂才和儿子天天开车给买家送鸡，“我和儿子车的后备箱，现在一打开，都还有股鸡屎味。”
谈起损失更严重的同行，田茂才觉得自己还算幸运。“刚在朋友圈卖鸡时，我给一个卖鸡药的河南人打电话说，这边市场都关了，鸡不好卖。”
“没想到，他说他那边更惨，封路饲料进不来，鸡也卖不出去，养殖户有的鸡全饿死了，有的直接挖坑把鸡埋了。”田茂才说。
在宫桂芬看来，疫情对经济社会运行影响较大，各行业都有损失。家禽养殖业遭受重创，与很多地方对活禽运输、活禽交易的不合理管控有关。
“很多会员企业向我们反映，由于饲料、雏苗、禽蛋、禽肉等生产资料及产品运输中断，企业有的销毁雏苗及成鸡，有的停产停孵，损失非常惨重。”宫桂芬说。
1月30日，农业农村部、交通运输部、公安部联合发布紧急通知，严禁未经批准擅自设卡拦截、断路阻断交通等违法行为，维护“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序。
“三部门发布通知后，公司运输饲料的车辆，终于拿到了绿色通行证。但只能在国道、省道上开，乡镇和村子里还是进不去，只能让养殖户自己想办法取。”在饲料公司工作的高爱文告诉记者。
前面一直亏，现在才保本
近来，随着疫情好转，全国各地交通也陆续得到恢复，但已经伤了元气的养殖业，仍面临种种困难。
“受疫情影响，家禽生产规律一度失调，禽肉、禽蛋滞销，禽肉加工销售量骤减，禽产品价格低迷。在春节后1-2周时，整个行业跌至谷底。”宫桂芬说。
她认为，家禽产业正在逐步恢复中，“但短期内，鸡蛋价格回升缓慢，鸡肉价格也相对疲软。”
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