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猪肉何时回落到上半年“平民价”
业内人士称至少到明年九十月份
对于最近一段时间猪肉价格的回落，衢州市衢江区三元生猪专业合作社理事长张红良认为主要有几个原因。
“首先是前段时间猪肉价格涨得太高了，老百姓减少了猪肉消费，转而吃牛肉、鸡肉等其它肉类。”张红良说。今年3月份的时候，张红良的合作社，毛猪收购价还只有六七元一斤，今年8月下旬涨到了12元至15元一斤，创下当时历史新高。而10月底的时候，毛猪收购价已经涨到22元到23元一斤，是3月份的三、四倍。目前，毛猪收购价已经回落到16元至17元一斤。
其次，国家出台的17项支持生猪生产发展政策取得了一定成效，如运输方面，从2019年9月1日起，对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆，恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策，在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。
再者，猪肉价格从高位回落后，养殖户和经营户改变了过去的惜售心理，加大了抛售力度。张红良以自己为例，11月以来他们合作社已卖了4000多头猪，而原来每个月也就卖一二千头。生猪的存栏数量从前期高点的近2.6万头降到了1.7万多头。
另外，随着贸易摩擦出现缓和迹象，中国也加大了猪肉进口的力度，一定程度上缓和了供需矛盾。
猪肉价格何时会回到“亲民价“？对此，张红良表示，随着天气转冷，老百姓对猪肉的需求也在回升，加工腊肉、酱肉、香肠的量在增加，因而，近期猪肉明显回落的可能性不大。”这几天猪肉已经出现止跌迹象。我觉得，猪肉价格要回到今年上半年的水平，估计要到明年底吧。整体走势会慢慢回落。“
搞了几十年生猪养殖的张红良，有自己的分析依据。“母猪从配种到怀孕，再到猪仔养殖，都需要时间。我们9月份已经增加了2000头母猪，按母猪4个月的怀孕周期，估计明年2月份可以产仔。猪仔养殖其至少6月，也就是明年9月到10月份可以上市。“加上之后陆续增加的母猪，张红良估计，到明年底，他的合作社生猪存栏数量可以达到四、五万头，接近2016年高峰期的生猪养殖数量。
金华市珍其源两头乌食品有限公司总经理吴军介绍说，一些生猪养殖户从今年8月份开始为增加生猪养殖做准备。“最近这几个月，种猪量卖得还是很大的。”而按照生猪养殖周期，这批生猪最早也要8月份才能投放市场。“正常情况下，明年9、10月份，猪肉供需矛盾会逐步缓和，价格进一步回落。”吴军说。
来源：浙江新闻 王燕平 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 猪肉 |
