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11月3日上午十点钟， 位于广渠门桥东北侧的崇文门菜市场门口冬储蔬菜销售点排起的长龙渐短。八点半开始，周围居民纷纷来到这里购买0.19元一斤的玉田大白菜、0.99元一斤的山东平度大葱等冬储蔬菜，这里准备的近5000斤冬储菜经过大约两个多小时就所剩无几了。本报记者 刘平摄
11月3日一大早，超市发玉泉路店门前就排起长队，老街坊们兴奋地抱走一包包冬储大白菜。记者走访发现，进入11月，随着北京周边的大白菜主产区进入收获季节，京城各大商超、菜店纷纷开展大白菜促销，市民在家门口就能买到便宜实惠的大白菜，而冬储大白菜依旧是老北京人心里不可或缺的情怀。
商超开卖冬储大白菜
来到超市发玉泉路店，店内店外都洋溢着冬储大白菜开卖的热闹气氛。
“一斤还不到3毛钱，这么多年大白菜一直是‘白菜价’，也是咱老北京人冬天的当家菜。”刚站进队伍的孙大爷和身边人聊起来，“以前住平房的时候，得码好几摞，现在住楼房就少买点堆阳台上。”
对于许多老北京人来说，把冬储大白菜抱回家，是冬天不可缺少的仪式感。在物质匮乏的年代，冬天的蔬菜品种非常少，餐桌上最常见的是大白菜、土豆、萝卜这“老三样”，一到冬天，北京就变成了一座被大白菜装点的城市，胡同里马路边全都是大白菜，家家户户都来买，排的长队一眼望不到头。
如今，冬储大白菜不再是家家必备，但不少商家依旧保持着售卖冬储大白菜的习惯。在超市发各大门店，冬储大白菜每斤0.29元，店里还提前对冬储大白菜进行了分装，每袋10元，从11月3日售卖到11月5日。
广渠门外大街的物美崇文门菜市场也已经开售冬储大白菜，和往年一样，成垛的大白菜堆在门前空地上，每斤0.2元左右的价格吸引不少市民排队购买。
冬储菜销量一年比一年少
北新桥的同日升粮行是不少市民购买冬储大白菜的首选地，记者走访发现，粮行门口还没有大白菜的身影，不少市民前来打听冬储大白菜上市时间。“我们年年都在这儿买冬储菜，店里还帮我们老年人送上门。”家住北新桥的张女士说。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 白菜 |
