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“菜篮子”货足价稳 下半年预计回落至常年水平

  今年以来,蔬菜价格牵动人心。一季度持续高位运行,二季度后菜价走低,近期有的品种又出现阶段性回升。菜价波动原因是什么?蔬菜供给是否有保障?未来菜价走势如何?围绕这些百姓关心的问题,记者进行了调查采访。

  不利气象条件、季节性因素导致菜价波动

  在菜市场,价格始终是居民关注的焦点。

  9月7日一早,山东省青岛市李沧区农贸市场的新鲜蔬菜琳琅满目,市民李女士的小推车里满满的。“西红柿一斤三块五,西葫芦一块五,比前段时间便宜多了。”

  “有的菜涨了点,有的菜落了点,但幅度都不大!”在北京市朝阳区呼家楼北里社区的樱桃阵便民服务站里,售货员熊香华告诉记者。

  据农业农村部监测,今年8月份,重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.12元,环比涨1.2%,同比涨3.8%。环比价格上涨的有14种,下跌的也是14种。其中,涨幅超过20%的有黄瓜、油菜、菠菜等;跌幅超过20%的有菜花和莲藕等品种。

  为何近期有的蔬菜价格上行?农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶分析,一是台风和南方持续高温等不利气象条件,影响蔬菜短期生产和采收运输,尤其是不耐储运的叶类菜,价格上涨相对明显。二是受季节性因素影响,当前全国蔬菜供应处于产地转换期,外调菜增加引起成本上涨,拉动菜价上行。

  张晶认为,今年台风灾害较去年影响小,浙江、江苏和山东等地生产恢复较快,“从数据看,全国蔬菜价格上行幅度小于去年。”

  与全国蔬菜价格走势不同,北京市场的菜价明显下降:8月30日,新发地市场蔬菜的加权平均价1.82元/公斤,环比下降6.19%,同比下降14.55%。“目前,北方冷凉地区的应季蔬菜进入采收阶段,上市量明显增加,菜价自然会降下来。”

  “总体看,当前蔬菜市场供应充足,后期供应好于去年同期,菜价稳定有基础、有条件。”农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓分析,7月份以来,北方露地蔬菜种植面积总体稳定,设施蔬菜面积增加,蔬菜供应数量总体充足、品种丰富的格局有望保持。

  种植面积增加,蔬菜物流畅通,篮子里不差菜

  在“蔬菜之乡”山东寿光,孙家集村黄瓜种植户张天华迎来了今年的第二茬丰收:“多的时候每天卖2000斤,少的时候1000斤,跟上一茬差不多,能收10万斤。”

  寿光市农业农村局副局长曹军介绍,9—12月是蔬菜上市的旺季,预计今年寿光蔬菜总产量比去年略高,能达到450万吨。

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