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啤酒卖不动?全因消费者“嘴刁”?

  江小白方面则称,在铺货上选择比较宽泛:“有年轻人活跃的餐饮店,我们就会考虑去进入,一般是以中档或中档以上经营水平的店。”一名天河区的张小姐告诉记者,有一次在体育西横街吃饭的时候,她发现整条食街上,几乎所有店门口都放了江小白的宣传易拉宝。“附近的一些店,甚至是只要入店消费,就会直接赠送江小白新推的无醇啤酒。”

  江小白称已经进入国内70%以上的城市和区县市场。据悉,其未来目标是往铺货深度和广度两条线上展开,继续做深区域市场,继续拓展国际市场。

  对于目前的市场结构,方正证券认为,啤酒市场的结构升级趋势仍不变。以青岛啤酒为例,在成本端,在玻璃瓶市场供应缺口背景下,今年其加大旧瓶回收力度,叠加麦芽采购受政策影响,成本端有一定压力,以及税收政策的变化,预计今年总体可以增加利润10%左右。此外,“百威亚太作为国内第二大啤酒商,即将上市,虽然对整个啤酒板块带来一定压力,但是其良好的高端化发展不仅可以更好地引领行业趋势,而且还有望推动其他啤酒企业更加锐意进取。”据百威亚太财务数据显示,2018年,收入达到84.59亿美元,净利润率高达16.59%,盈利能力远高于国内其他啤酒公司。

  不过,近日百威亚太赴中国香港IPO计划因为定价太高而夭折,随后同意按113亿美元的企业价值,将其澳大利亚子公司Carlton & United Breweries进行出售,预计将于2020年一季度完成。巨头的策略变化,令业内人士认为啤酒行业的前景仍然存在不少变数。

  业内看法

  啤酒行业人士方刚曾表示,2018年开始,中国啤酒行业出现两个“拐点”,一个是精酿啤酒的“拐点”,另一个是主流啤酒的“拐点”。“我们从1980年开始算,最高的从2700多家啤酒企业发展到今天在册的460家啤酒企业,其中仍在经营的还有200家,呈现递减的趋势,只有2018年这一年是增长了。”他认为,精酿啤酒正在“落地生根年”,而主流啤酒致力于产能优化。

  “啤酒行业强者恒强,强者愈强。”一名业内人士称,全国多地的啤酒节陆续开幕,估计今年的整体情况将呈现与以往不同的局面,从中也可一窥行业格局的变化。

  数据显示

  据国家统计局发布数据显示,2019年1-5月,全国啤酒行业产量1508.47万千升,下降0.24%。不过,在产量下跌的同时,销售收入675.37亿元,增长6.49%,实现利润65.58亿元,增长25.13%。

  来源:广州日报全媒体记者林琳、苏赞

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