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近日，小龙虾批发价缩水：此前价格35元/斤的小龙虾，“骤降”到20元以内，最低跌破15元/斤。
听闻此事，小龙虾餐馆是否该“窃喜”了？然而，成都小龙虾餐馆经营者却称生意并不好做，眼下只能算作季节性“红利”。
15元/斤
小龙虾批发价季节性走低
“15元、18元、20元…新鲜的小龙虾。”
5月21日上午10点，成都青石桥海鲜批发市场内热闹非凡。“不同的小龙虾，价格不一样，最便宜的15元/斤，稍大个的20元/斤。”一家做小龙虾生意批发的老板跟顾客介绍。
在一家店铺门口，分别摆放着三个红色塑料盆，不同的盆中装有个头大小不一的小龙虾，标价显示：重量在2-4钱的小龙虾17元/斤，4-6钱的小龙虾20元/斤，7-9钱的27元/斤。
据市场内多家商铺老板反映，5月份以来，小龙虾批发价格逐级走低。除开个头稍大的，现在小龙虾平均价格都在十几元左右。
在青石桥海鲜市场拥有2家店铺的周老板，多年经营小龙虾批发生意。他指着一盆小龙虾说：“去年这个时候，这种小龙虾卖25元以上，现在只卖得了18元/斤。”
小龙虾属于季节性食材，每年价格都会呈现“V”字形走势，即5月份跌至最低谷，到了七八月份，随着气温高升，小龙虾价格重新拉升。5月份价格最低，主要原因是小龙虾此时大量上市。这其中，因为近年来成为“网红”单品，吸引了大量养殖户跟风，小龙虾的出货量上涨，自然导致价格缩水。另外，去年因为世界杯刺激，小龙虾销量大增，但今年消费力却有所减弱。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 小龙虾 |
