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距离农历新年还有不到半个月的时间了，作为一年中最重要的一顿饭，不少市民早已开始盘算着要去哪儿吃年夜饭。
年前，记者采访安庆本地多家饭店发现，有经验丰富的市民甚至在国庆节前就已经预订了几个月后的年夜饭。倘若现在才打算预订，可供选择的空间就比较少了，多数饭店的包厢早已订满，只有大厅还余部分席位。与此同时网上购买年夜饭半成品也逐渐成了一种新“食尚”。
包厢基本难寻 大厅还有位置
家住皖江大道附近的鲁女士告诉记者，为了能订到满意的包厢，去年9月份她就在附近的一家餐馆预订了年夜饭。
在鲁女士看来，早点预订更从容。鲁女士说：“我家每年都有十二三个人一起吃年夜饭，往年都在家准备的，因为去年家里添了二宝，实在抽不开身操办年夜饭，虽然聚在家里确实热闹，但的确太累了。”
鲁女士表示，自己在家做饭花费也不低，与其这样还不如到饭店吃，既方便省事，也有足够的时间和亲戚朋友说说话。“我选的年夜饭套餐的价格为两千多元，冷菜、热菜、主食和饭后甜点这些种类都有了，整体还算比较实惠。”
家住沿江路附近的朱先生正为没预订到合适的餐馆发愁。“我想预订一个能放两个桌子的包厢，这几天问了离家不远的几家餐馆，大包厢订不到了，连大厅也只剩下少数位置。”他表示，比起热闹的大厅，安静的包间当然好。“如果实在找不到合适的饭店，只能在大厅将就了。”
1月22日，记者先后从纺织南路、湖心路等大中型餐馆了解到，多数餐馆的包厢已被预订一空，只有大厅还有部分位置，部分餐馆在晚间增加一轮用餐时间，以满足更多顾客的需求。只是由于位置和人手紧张，不少饭店要求市民最好现场交付预约金并提前选好菜式。
据湖心南路一家餐馆负责人汪先生介绍，“我们开放了包厢和大厅，总共可以接待20桌左右的客人，半年前，菜单还没出，就已经有老顾客预订年夜饭，现在包厢已订满，大厅还有少量位置。如果消费者要变更菜单或者取消订单，应该尽量提早15天通知，一般预约金店家都会退还的。”
价格变化不大 团聚比形式重要
记者采访发现，不少饭店的年夜饭多以套餐出售，价格也从八九百元至两三千元不等。
“我们店年夜饭套餐价格最低的是999元，如果市民不想吃套餐，可根据饮食习惯更换套餐中不合口味的菜。”皖江大道一家餐馆相关负责人张先生介绍，今年年夜饭的价格基本与往年持平，考虑到菜品备货等原因，一般推荐预订套餐。“考虑到顾客对菜品需求各异，推出多种套餐供顾客选择，人均消费在130元至300元不等。”
除了自家下厨和到饭店吃，近些年“吃年夜饭”的选择多了不少，眼下网上购买半成品年夜饭成了新“食尚”。
家住人民路的“80后”何女士平时喜欢在网上买生鲜，去年偶尔浏览到网上的年夜饭半成品，决定买来试试。“一家四口500元不到，一个套餐十六道菜，分量不大，自己加了配料加工。”何女士告诉记者，“送过来是分开放在包装盒里，下锅热一热，用自家餐具摆盘，无论是看起来还是吃起来都还不错。”她表示今年如果有需要，还会继续选择在网上买半成品，“以前说起年夜饭就想到大鱼大肉，现在更看重团圆吧，无论吃什么、怎么吃、在哪吃，只要一家人聚在一起就可以了。” 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 年夜饭 |
