来源：电商报Pro 月涯
自建本地外卖平台，是门好生意吗？
随着互联网经济的进一步发展，三四线城市以及小乡镇等下沉市场，爆发出了更大的消费潜力。
对于很多低线县城市场而言，大平台的触角还未来得及延伸或者还没有深入，但是用户的消费意识已经觉醒。
在蓝海市场复制巨头们已经跑通了的路，这就给许多普通创业者带来了商机。
其中，外卖就是已经渗透进人们的日常生活，但是还没有实现全面覆盖的行业之一。
近年来，美团、饿了么等几家外卖巨头通过高额的补贴激发市场需求、培养用户的消费习惯，行业飞速发展。
截至2022年二季度，年度活跃快餐外卖行业用户为6.284亿，同比去年增长了1.71亿。
相关报告也指出，随着快餐外卖行业的渗透速度越来越快，从一二线转移到三四线，从市中心转移到城郊县乡，外卖市场的整体下沉，会更加明显。
目前，三四线城市订单的增长率远超一二线城市。
也就是说，虽然一二线城市，外卖行业已经开启盈利阶段，但是三四线的外卖市场正处于高速增长期。
深耕本地消费者的外卖需求，通过本地商家的入驻，本地外卖平台可以迅速拉拢大批用户。
外卖向全时段发展且需求长期存在，只要在当地拿到足够的订单，避开巨头垄断的本地外卖平台完全是一桩“小而美”的生意。
例如，新疆有本土的巴乐外卖平台、达斯罕外卖等，海南的急先蜂、广东省揭阳市的顺溜外卖等等。
其中，顺溜外卖的罗先生从2019年开始创业，目前整年的盈利已经实现60W+。
也有2022年刚刚起步的创业者，在福建某乡镇做外卖平台，每月能拿到一至两万元的分成。这在月收入水平普遍不高的乡镇，已经算回报不错的了。
基于本地特色资源，本地外卖平台虽然资金和流量等实力没有大平台雄厚，却也在夹缝中形成了自己的生态圈，生存得很好。
毕竟，几千元钱就可以在微信搭建一个本地外卖小程序，前期也不需要太多人工，只要能够覆盖入驻商家的服务范围就好，逐步推进。
不仅成本便宜，在以熟人社会为主导的乡镇社会，公众号或小程序的形式也更容易传播。宝妈、工厂工人、学生等都是隐形的消费主力军。
另一方面，随着大平台的服务费和佣金上涨，没有强制性考核和高昂的服务费用的本土外卖平台优势更加明显，可以为本地商家节省出更多的利润空间。
综合来看，自建本地外卖平台虽然受到配送范围等客观条件的限制，看得到天花板。
但是以本地城市为起点，未必不能辐射全国，走“农村包围城市”路线。
下沉市场占据国内近7成人口，庞大的人口规模终归会转化成相应的经济体量。这就是地方外卖平台最大的机会。
火热的外卖市场，巨头疯抢
留给本地外卖平台的时间已经不多了。
随着本地生活赛道的火热，巨头们彻底注意到了具有高频消费场景的外卖市场。
2022年，线上消费需求的催化下， 抖音高调入局外卖行业，支持外卖商家的“团购配送”。
宣布与达达、顺丰同城、闪送等第三方即时配送平台达成合作后，抖音外卖逐步实现了团购套餐的“全城平均1小时达”。
直播+外卖以及短视频+外卖的形式应运而生。加速拥抱新媒体时代，抖音为外卖行业的发展注入了新的活力。
此外，去年8月，抖音与饿了么宣布合作。双方在南京开展试点，真正实现了边看直播边点外卖。
不过，抖音外卖配送的产品多为高价套餐，更适合朋友之间的聚会场景，一定程度上限制了抖音外卖用户规模的增长。
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