为了方便儿童饮用,茶饮和咖啡店推出的杯型一般比较小,方便抓握。比如,福气咖啡推出的宝贝奇诺,出品均使用外带杯,防止倾洒。
cococean椰子水的宝宝杯容量是270ml的迷你尺寸,杯身也升级为蓝天与金色沙滩的配色,呈现明亮可爱的风格,还提供专门的宝宝杯主题贴纸,方便亲子DIY。
奈雪的宝宝杯,使用可爱的猫咪形状杯盖,猫咪杯套内置NFC芯片,手机靠近即可收听专属歌曲。
虽然产品是针对儿童的,但买单的是大人, 不少品牌已经注意到了消费者“晒圈”的社交需求,在把产品做健康之外,还尽可能做得可爱、有互动性。
毕竟对家长们来说,相比饮品,亲子时光更重要。可爱的产品颜值能为品牌增加更多曝光度。
从网友笔记里也能看到,有不少宝妈晒孩子喝宝贝奇诺,嘴巴沾上可爱“牛奶胡子”的照片。
茶饮、咖啡品牌都在试水,瞄准亲子群体是门好生意吗?
茶饮的下半场
亲子群体是增长新机会?
可以从消费端和行业现状来进行分析:
从消费端来看,年轻父母开始对饮品提出细化需求。
80后、90后是新茶饮的重要客群,同时也是新生代父母,ta们的茶饮、咖啡消费场景往往与亲子时光重叠,于是便产生了一些具体而实际的问题。
比如,带娃外出逛街喝奶茶,或者在家吃外卖时喝奶茶,孩子看到也想喝,怎么办?
我注意到,许多宝妈在网上发帖求助:“要不要给孩子喝奶茶?”“孩子多大可以喝奶茶?”类似的讨论屡见不鲜。
评论中有不少宝妈支招,“买一个空杯装水或牛奶‘糊弄’孩子”。但这种做法也并非全然奏效。
调查了身边一些父母,有的会坚定地拒绝孩子喝奶茶的要求,孩子在的时候自己也尽量不喝;有的则实在拗不过时会让孩子少喝点。
要么“委屈”娃,要么“委屈”自己,这已经是茶饮消费群体面临的一个真实困境。
另一方面,当下的儿童、青少年,是伴随着茶饮行业蓬勃发展成长起来的新一代, 茶饮已经潜移默化地融入他们的生活,丰富多样的联名和周边也让他们早早地接触到奶茶,并产生兴趣。
所以,从需求端看,做家长的消费者需要一杯适合孩子喝的“奶茶”。
奈雪正是洞察到许多宝妈会带着孩子一起“喝下午茶”,所以推出了宝宝杯和亲子套餐,“希望家里每个人在奈雪都有喜欢喝、适合喝的产品。”奈雪上述负责人表示。
从供应端看,行业发展逐渐进入成熟阶段,产品也愈发健康。
茶饮行业这几年持续进行原料在内的产品升级,去年更是掀起了“配料表公开”“热量计算器”“乳品3个0”等热潮。
业内人士指出,“过去行业卷健康,主要是乳品升级, 接下来,以小料为代表的全链条产品原料都会往健康、无添加的方向升级。”
可以预见,茶饮产品未来会越来越健康,另一方面, 品牌把“健康”卷出新高度的同时,也正合力改变着消费者对行业的刻板印象。
总之,当下的茶饮行业已经发展到一个相对成熟的阶段,针对儿童推出更健康的产品并不是一件难事。
需求显现,供应成熟,品牌也已经到了细分化、精细化发展的关口。加上亲子经济大热,这个时候瞄向亲子群体或许是个谋求新增长的好时机。
来源:咖门 静子 共2页 上一页 [1] [2]
|