来源:职业餐饮网 旖旎
一个地铁站,密集开出40家直营店!
最近的两家店相距还不足5米!
曾叫板“茶颜悦色”!又自誉为“南京的茶颜悦色”的奶茶品牌扣麻,如今新街口附近却关店仅剩两家。
其品牌负责人曾说,扣麻并未试图通过茶饮获利,甚至做好了茶饮十年不赚钱的准备。
那茶饮品牌不靠“茶饮”赚钱,又要靠什么盈利?
2年时间,又究竟发生了什么,让一个昔日爆火品牌如今落寞如昨日黄花?
一地铁口半径300米内,开出40家直营店!
如今却关店仅剩两家!
扣麻创立于2021年9月,它曾被业内人士称为茶颜悦色的“精神学徒”。
扣麻想在南京打造一个像茶颜悦色一样,能够代表当地文化的新消费品牌。
通过抢占黄金商圈,然后密集开店来打响品牌知名度,让消费者“别无他选”。
曾经的茶颜悦色,就在五一广场0.64平方公里内坐拥41家门店。
从扣麻的打法来看,似乎的确想借鉴茶颜悦色。
1、地铁口半径300米内,一口气开出40家直营店
但事实上,它“密集”得更为极端。
为什么这么说?
因为它在南京新街口地铁站半径300米的范围内,开出了40家直营店,围绕地铁口的24个出口当时还在继续筹备开店,从当时品牌负责人透露的规划,要开出54家门店。
基本顾客走几步就能看见扣麻的身影,甚至最近的两家店相聚不到5米。
而因为它的密集式开店,这个新街口亚洲第一大站,也有了另外一个名字——新街口扣麻站。
2、融资4.8亿,足够“财大气粗”
能够在新街口密集开店,足以显示扣麻有资金底气。
因为黄金商圈的地铁口位置房租租金,本来就不是一笔小数目。
据了解,扣麻一家十几平方米的门店,装修费用在四五十万左右,部分店铺还进行了二次升级改造。
据企查查数据显示,扣麻所属的南京逗号品牌管理有限公司,成立两个月后便获得浙江黛星乔服饰有限公司1亿人民币天使轮融资。
去年,扣麻再获RUWISHDA (路易仕达)5000万欧元战略融资。
3、“同茶颜叫板”“闭店反思打门头”,是个十足的营销玩家
“蝗虫式营销”“牛皮癣奶茶店”……
从网友的评论来看,扣麻在品牌营销上也下足了功夫,除了铺天盖地的广告之外,也有很多花心思的创意营销。
像是茶颜悦色刚进驻南京时,扣麻则打出“守土有责”的旗号,正面下战书,打响本土奶茶霸主保卫战。
在茶颜悦色营业首日,扣麻在各门店电子屏滚动播放“T COMMA VS 茶X悦色”的PK标语,并公开表示茶颜的品质、性价比、味道均不如自己。
在推新品前,会直接将“闭店反思”打在门头,告诉顾客我要闭店了,当时引来不少路人拍摄,闭店反思结束后,直接打出“好喝再买,试饮六杯”。
4、如今却关店仅剩两家
而近日,职餐发现,风光无限的扣麻,如今新街口地铁口附近的门店闭店只剩两家。 共2页 [1] [2] 下一页
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