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永旺朱菁:如何实现商品价值和顾客资产最大化?

  11月28日,由中国连锁经营协会(CCFA)举办的“CCFA新消费论坛——2022中国零售领袖峰会”在江苏省苏州市举行,本次大会主题为“坚定信心,韧性增长”。

  日本永旺集团执行董事副总裁、数字化首席执行官朱菁出席会议,并发表题为《泛零售的思考和实践》的主题演讲。

  谈到关键词“价值创造”,朱菁认为,有两个价值的最大化最为重要。一是商品价值的最大化。疫情当下,企业能不能找出新的点,提升企业的效益和销售额?比如,永旺发现,2022年和2019年相比较,日本的冷冻食品的销售增长率提升了30%。怎样抓住这30%,企业需要很强的商品开发能力。

  二是,顾客资产的最大化。怎样做好顾客的资产化?商品能不能卖出去,卖给谁?除了聚焦产品本身,企业有没有关注消费者的非购物需求?商品背后广泛的附加价值,是企业真正要创造价值的一部分。

  在泛零售的概念下,企业需要跨越零售,解决痛点,挖掘需求。朱菁表示,怎样做好商品和营运,还有很多内容可以发掘。只有在当前时机,更适合深层次探讨企业未来三年要做什么,为了未来三年的发展,当下企业要做好什么样的准备,尤为重要。

  来源:中国连锁经营协会

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