当前，随着社会经济发展不断增速，人民物质生活水平也相应持续提升。在这样的一种大环境下，消费者的需求已经不再局限于初级阶段，而是向更高层级迈进。这其中，最显著的一个例子就是，大众在日常采买食材的过程中，越发重视新鲜与安全的问题，同时也更倾向于在区位方面取得最大便利。

　　正是在这种需求的推动下，社区生鲜行业开始蓬勃兴起并逐步走入大众的视野，而钱大妈便是这一行业的先行者以及领军品牌。让我们把时光的指针拨向2012年，在这一年，钱大妈正式在广东成立，以“不卖隔夜肉”作为贯穿品牌发展始终的理念。

　　随着钱大妈的逐步壮大，加盟门店开始覆盖全国多个大中城市，门店数量也扩充至近3300家。但是无论如何，这个品牌理念从来就没有变更过。如今钱大妈所有加盟门店里所供应的食材越发多元化，除肉类之外还有蔬菜、水果、水产和特色预制菜等。即便品类已经如此丰富，“不卖隔夜肉”仍然是钱大妈一贯的坚持。在这种坚持下，钱大妈通过日清模式等一系列举措，全力确保所有加盟门店的上市食材每日换新，绝不隔夜售卖。不仅如此，钱大妈还持续夯实整个企业供销链条，以合作为基础，不断丰富自身产品供应体系，着力为消费者打造“绿色菜篮”和“放心餐桌”。

　　新鲜、便捷、优选，钱大妈的发展无时无刻都在与这三大关键词相关联。而经历了十年的积累和沉淀，如今的钱大妈在经营层面更显成熟，这也让我们有理由期待，钱大妈的下一个十年、二十年将会为社区生鲜行业以及消费者带来怎么样精彩的表现。

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