近期，中国烧仙草茶饮头部品牌书亦烧仙草与食亨达成战略合作，双方将就品牌数字化升级和精细化管理展开合作，通过数智赋能，加快书亦烧仙草品牌成长步伐，推动其早日突破规模化数智运营，迈入品牌发展新阶段。

　　据了解，书亦烧仙草创立于2007年，主打烧仙草这一细分茶饮品类，先后开发出杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草等创新饮品。凭借着“共性做足、特性做透”的差异化经营思路，书亦烧仙草迅速在市场站稳脚跟并拥有大批拥趸。

　　经过多年积累，2018年，书亦烧仙草拥有1300多家门店，同时加拿大多伦多门店开业，预示着其正式迈入品牌国际化扩张行列；2019年，书亦烧仙草门店数量增至3000多家。到2021年，其门店数量已经突破7000家，门店遍布中国30多个省份以及北美、东南亚等国家和地区，成为当之无愧的国际品牌。

　　随着品牌规模化发展和管理成本的增加，借助数字化升级来实现经营管理降本增效成为书亦烧仙草进一步成长的必然选择。因此，书亦烧仙草迅速锁定了食亨，希望借助其领先行业的餐饮零售数字化经营能力来协助品牌完成数字化升级，降低管理成本。

　　为此，食亨专门成立专家组入驻书亦烧仙草，并对其经营状况展开全面调查。在对其线上线下经营状况有了一定了解后，专家组又结合多维数据分析，为书亦烧仙草量身定制了一站式数字化经营升级方案，以综合提升其品牌业务精细化运营效率与数字化管理水平。

　　据悉，该方案基于食亨“SaaS系统+客户成功服务”数字化赋能体系，将大数据平台的科学数据统计与食亨多年客户成功服务经验结合在一起，用精准数据支持与专业化运营经验来全面提升书亦烧仙草的运营管理水平，推动品牌持续良性成长。

　　在合作过程中，食亨外卖通SaaS系统将为品牌提供业统计、菜品分析、活动分析、客户分析、售后分析、推广分析、财务分析、报表下载等数据服务；专业运营人员将基于数据分析结果在业务经营、门店管理、市场推广、会员营销、策略制定等环节提供专业意见，帮助品牌做决策，以提升销售业绩。

　　目前，食亨的“SaaS系统+客户成功服务”体系已为包括星巴克、华莱士、N多寿司、周黑鸭等超过6000个国内外餐饮零售品牌的二十万家门店提供服务，为客户带来超亿元新增营收和品牌影响力的长期良性增长。

　　未来，双方将持续在品牌数字化经营管理方面加深合作，推动品牌实现全面的数智升级。相信在食亨的助力下，书亦烧仙草将迎来新一轮的快速增长，加速品牌迈入数字化发展时代。

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