这些视频博主总结的特点,无疑也是大多数消费者的感受。业内普遍认为,会员制仓储超市正是依靠减少商品品类、控制成本、降低价格、聚焦独家和爆款商品等“法宝”来吸引消费者的。以山姆会员店为例,公开数据显示,目前山姆会员店的SKU只有4000~6000。低SKU保证产品“精选”,提高产品品质。同时,山姆的采购模式是直采直供,更多的议价主动权和空间,降低了产品价格。
另外,会员制仓储超市真正的目标客群,是一二线城市的中产阶级,换言之,就是有一定消费能力、追求生活品质的人群。对成本、服务满意了,消费者就愿意购买会员卡。
不断凸显“会员价值”进一步增强了消费黏性、提高了复购率。而会员费成为会员制仓储超市的重要收入来源。
公开数据显示,山姆在中国的会员数量超过了300万,续卡率达到了80%以上,仅会员费这一项收入,就能为山姆会员店带来每年超过7.8亿元的利润。Costco首店开业仅用了37天的时间,就“吸纳”了20万会员,会员费收入近6000万元。麦德龙PLUS付费会籍199元/年。目前付费会员已近200万人,麦德龙60%以上的零售额都来自付费会员。
做好服务才能赢得竞争
其实,会员制仓储超市独特的运营逻辑以及迅速火爆的背后,剑指消费升级。随着中国经济水平的提高,中高端收入家庭逐渐形成规模,消费升级的需求越来越高。
其次,受社区团购和生鲜电商的影响,以大卖场为主的传统零售超市销售普遍出现大幅下滑,急需寻求突破,发现新的增长点。面对会员制仓储超市日益成熟的市场机会,零售巨头没有理由不尝试分一杯羹。
但是,随着竞争者的增多,会员店提供的商品和服务也呈现出不同程度的同质化现象。千篇一律的整只烤鸡、频繁“撞脸”的瑞士卷、越看越眼熟的牛肉卷、麻薯、蛋糕,以及进口牛排、自有品牌牛奶等,这些山姆培育出来的爆款单品,现在几乎成了各家会员制仓储超市的标配。
业内专家认为,会员制仓储超市的“赛道”已经进入提速期,未来竞争者会越来越多,但最关键的还是要掌握消费者的心思,做好选品,严格控制SKU数量,做低成本。做好这些“看不见”的服务,才会带来会员卡,更懂消费者才能赢得竞争。(来源:工人日报 记者 杨冉冉) 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号:redshcom 关注更多: 会员制 |