更重要的是，动辄单罐8元的定价，让北冰洋的罐装汽水，足足比可口可乐等头部品牌高约50%，对普通消费者并不友好。
中国商务广告协会数字研究院院长马旗戟在接受零售君采访时就谈到：
“北冰洋们面临的是一个选择悖论，既希望唤醒当年的老用户，又希望追逐年轻人，问题在于，它曾经的成就建立在市场稀缺性的基础上，如今的年轻人选择众多，站在老用户的角度，即便抛却口味变化问题，也需要考虑其是否愿意持续为情怀买单。”
老汽水的天命
普遍意义上认为，以北冰洋为代表的国产桔子汽水们，最辉煌的历史在上世纪八九十年代，作为一个物质生活相对匮乏的时代产物，是一代人回忆里的“白月光”。
它们的故事大都相似，新中国成立前后，由本土企业孵化，并在90年代中期的中外合资潮中，与可口可乐和百事可乐联合办厂，却被“两乐”顺走销售渠道，借股权优势打压，继而被雪藏。
2007年，经过漫长的谈判后，一轻集团终于将北冰洋从百事手中收回，2011年11月，北冰洋正式复出，和义利开始以姊妹的身份抱团出现。
老字号的联合其实优势显著。
在北京，义利布局了140家线下店“百年义利”，在鼎盛时期售卖自有品牌面包、熟食，近些年开始探索社区生活服务型门店的转型。
北冰洋初回归时，就选择了义利便利店试水，相较于贸然进驻大型超市需要的高昂花费，义利是一个便捷的跳板。
遗憾的是，同稻香村类似的命运，义利同样面临品牌老化、新式糕点冲击的惨淡境遇。今时今日的它，同样需要变革。
如今，老字号们的转型无一例外，都会搭上国潮的顺风车，从2018年李宁携中国元素登上纽约和巴黎时装周开始，到今天，服饰、饮品、糕点、中药种种，老字号说故事，讲情怀，是一条重回大众视野的简单途径。
它有成功的可能。一个有力的证明是，2016年，消失的武汉二厂汽水，在年轻的创业者手中，踩上“复古”的踏板，成功复活了这个消失多年的品牌。其创始团队接受采访时表示：“这代年轻人，其实比我们想的还要爱国。”
不过，这种复古，并不是过去味道和生活方式的简单复刻，而是精神层面的文化自信。
马旗戟也提到：“对于老品牌来说，包括产品、营销方式在内的粗浅模仿是最简单的，难点在于是否理解自身产品线之间的内在逻辑，同时，面向年轻人推出的新品，是否想清楚了，用户会在什么样的场景、心理和文化效应下消费。品牌的当代性，要求它必须找到和当代历史、审美、文化等一系列内容的契合。”
零售君更想用“现代性”替代“年轻化”，来探讨以北冰洋为代表的老汽水。它是一个营销思路、产品形态和企业运营多维度的综合考量。
对于老品牌来说，国潮文化不是万能良药，盲目模仿新消费品牌，在竞争激烈的当下，也是无奈的陪跑者。
今年7月，西安冰峰披露招股书，正式冲刺IPO，也成为首家公开业绩的老汽水品牌。
2018~2020年，冰峰分别实现营收2.86亿元、3.02亿元和3.32亿元，净利润分别为6969万元、7767万元和6525万元。
招股书中也提及，公司营业收入、毛利润和扣非后净利润复合增长率分别为 7.79%、4.40%和15.70%，呈稳定增长态势。
去年，一轻集团也传出将旗下红星二锅头、北冰洋与义利打包上市的消息。
显然，上市能够为企业带来的核心能力，是借助资本市场实现规模扩张，加固自身竞争壁垒。
无论如何，从在旧厂址开出新式茶饮与文创产品相结合的体验店，到入驻人流量有保障的北京环球影城，比起拉拢老用户，追逐年轻人一直被压制，北冰洋的线下体验店是契合潮流的。
埃森哲战略大中华区总裁于进曾公开表示，为消费者提供诸如场景化、参与性互动的体验，能够让线下店和消费者之间建立更多亲近和信任感，门店成为品牌和消费者交互的重要场所。
换言之，它搭建了一座品牌和用户之间的桥梁，更方便培育后者的忠诚度。从这一点上说，无论新老用户，都有回归的可能。
这也是一个在消失的年份中，因为消费者的怀念而不断被山寨的老品牌，在变幻莫测的新消费市场中，有一方立足之地，北冰洋也幸运地有了一点底气。
来源：新零售商业评论 王明雅
共2页 上一页 [1] [2]
关注公号：redshcom 关注更多: 北冰洋
