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美菜号召各餐企共同打造进入外卖升级之路

  近日,美菜网,作为全国起步最早,也是现如今体量最大的餐饮端生鲜食材供应平台,结合自身多年的实践和市场分析,通过美菜公司网站,向餐饮企业传授“面对疫情,如何进入外卖升级之路”的想法和经验,以达到助力餐饮企业扩大线上交易的这一目标。

  美菜网传授内容如下:

  春节突遇“黑天鹅”,让餐饮业备受打击。这也促使餐企被迫加快上线外卖业务,走上外卖升级之路。

  近几年,外卖业务虽然市场占比连年攀升,但其实只占到市场的14.2%,对于很对餐企来说,还是十分陌生的领域。然而,随着2020年开年“黑天鹅”的降临,餐企具备外卖似乎成为决定餐企“生死”的能力。试想在如此情形下餐饮人内心的煎熬。美菜网想到这里更是心忧如焚,于是整理出这篇餐饮外卖升级之路,希望能带给餐饮伙伴们一些提示和依据:

  一、“打怪”升级第一步:外卖平台有哪些?

  初入“江湖”,首先要“包打听”一番。现如今,“江湖”上常见的餐企外卖业务的开通,大都可分为两种方式。一种是找技术团队自我搭建外卖平台及相关服务,能这么做一般都是含着“金汤勺”诞生的,拥有雄厚的资本及运营团队。

  另一种则是拜入帮派之中,毕竟人多力量大。外卖江湖上数一数二的“大帮派”就是:黄蓝两色的外卖小哥。

  二、了解主流外卖平台疫情下的政策及服务

  最近,新冠肺炎大魔头扰乱江湖,餐饮江湖上最兴盛的两大武学就是“战略聚焦外卖”、“无接触配送”,并且已经得到全餐饮人士的认可。

  值得一提的是,“蓝色小哥”及时上线“入帮”绿色通道,广收天下有识之士,最快3小时内审核,当天上线,助力战“疫”。

  当然,天下没有免费的午餐。虽然,餐饮商家入驻外卖平台是免费的,但当店铺产生订单后,平台会按照约定比例收取平台服务费。

  在提交申请并审核通过后,外卖平台会安排专门的业务员进行联系。另外独家门店和非独家门店的费用率是不同的,餐企要根据自己目前的状况及现金流,以及平台的引流能力,灵活选择。

  三、递“投名状”进驻二大外卖平台

  在初步了解了外卖“江湖帮派”的当前情况之后,如果感到嗅气相通,我们就可以开始着手准备入驻平台需要的资料并递交“投名状”了。

  外卖平台入驻需要准备的资料大同小异,大家按照图片内提示的进行准备就可以了。

  随后,便是递“投名状”了。首先,外卖平台一般都有移动端和电脑端的申请入口,大家可以自行选择:

  另外,还为大家整理了入驻外卖平台的流程,先上图:

  对于外卖新手,如果不知入驻哪个外卖平台更适合自己。美菜网建议在前期可以双平台同时入驻,经过一段时间的综合数据显示,再决定选择哪一个平台还是继续双平台同时使用都可以。毕竟白猫黑猫抓住老鼠,才是好猫。

  美菜帮您,复工不难!万事开头难,只要迈出了开通外卖平台的第一步。餐企就离胜利更近了一步,至少外卖能让你活下来,疫情浪潮褪去,活下来的就是王者!

  阳光总在风雨后,各地餐企开始复工复业,“抗疫”是战斗也是契机,“生逢乱世”才能造就英雄,疫情的出现让线上平台更多的为公众所接受,宅在家的几个月足以养成线上购买的习惯,而线上餐饮生鲜食材供应这片蓝海已经开始“转红”,我们能够感受到行业的“春风”正扑面而来。

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