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百事可乐的破局之战

  “每买一份百事饮品和零食组合,将可被返现10%,每返满2美元可直接到账顾客的电子账户。”面对这样的活动,你心动了吗?

  上述是百事可乐最新推出的顾客忠诚度计划,据悉,参与这项计划的消费者需要先注册成为百事“PepCoin”会员,然后购买带有“PepCoin”标记的20盎司(约600毫升)百事饮料和Frito-Lay零食,并扫描瓶盖和薯片包装袋上的条码即可获得返现。

  不过值得注意的是,用户必须将饮料和零食都购买才能获得返现。虽然不用同时购买,用户只要在48小时之内交付两种条码即可,但如果消费者只购买其中之一,那么第一次只能够获得0.05美元返现,并且之后便不能再获得。

  此外,百事可乐还设置了一些限制条款,规定每位消费者每天最多只能提交3次条码,并且如果在120天内没有提交一次饮料和零食条码,那么这位消费者将被扣除25美分的“账户管理费”。

  由此可见,百事可乐的“羊毛”也没那么容易薅到手。

  “肥宅快乐水”不复往日荣光

  百事可乐这项返现计划的背后,折射的是全球碳酸饮料行业陷入困境的事实。

  在上世纪90年代末期,健身开始成为美国的一种流行趋势,同时,整个碳酸饮料市场因为消费者的生活方式的转变而出现了转折点,越来越多的人开始注重自身的健康状况。

  根据Canadean数据调查显示,全球有51%的消费者认为糖对身体健康有消极影响,碳酸饮料也被贴上“不健康”的标签。

  因此,世界多国近年纷纷尝试推行少糖政策,像美国政府提出了“减糖”的倡议,墨西哥则在2014年成为全球第一个开征“糖税”的国家,而据不完全统计,全球目前已有30多个国家征收糖税。

  面对无奈的现实,可口可乐、百事可乐以及斯纳普这三家饮料巨头,也不得不发起了共同声明:表示要在2025年将其美国产品的总含糖量削减25%。

  但销量下滑与健康消费的趋势一样,无法逆转。根据美国饮料行业刊物《饮料文摘》数据,美国碳酸软饮料销量自2015年起连续11年下跌,2015年下降1.2%,降幅大于2014年的0.9%。行业内的两大巨头可口可乐和百事可乐的销售量皆有所下降。同时,2015年碳酸软饮料人均消费量下降至153.7升,创自1985年来的30年最低。

  不只是美国市场,有着“肥宅快乐水”之称的碳酸饮料在中国“失宠”也成为了不争的事实,而果汁、粗粮饮品、醋饮料等主打“健康概念”的产品成为国内饮料市场新宠。

  根据中国饮料工业协会数据显示,我国碳酸饮料产量在2014年达到1810.66万吨的巅峰后,已经是连续三年负增长,2017年产量跌至1744.41万吨。另根据国家统计局数据,近两年国内碳酸饮料行业规模以上企业收入持续呈下降趋势,2017年收入为876.13亿元,同比下降5.09%;2018年营业收入再降至760.90亿元,降幅为13.15%。

  可口可乐与百事可乐同样清楚自身所处的困境。为了拯救销量,这两大巨头先后推出了“健怡可乐”、“零度可乐”、“轻怡可乐”等低糖低热量产品;又在营销方面投入了巨大的精力,跨界与其他品牌推出联名款产品,加入复古元素等等。

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