|
7月18日，经营翠华餐厅的翠华控股披露2019年度业绩，公司实现收入17.87亿港元，净利润471.1万港元，同比分别下降2.9%和94.1%。
上市7年，在香港门庭若市的翠华餐厅究竟出了什么问题？
公司认为主要是受到消费环境影响，尤其是国内餐饮行业结构变化以及消费疲软所致。
香港平民消费定位的翠华餐厅，在内地摇身一变成为中高端茶餐厅，布局分散、配送成本等营运成本高企，加之人事震荡导致战略规划不明，可能是导致业绩下降的最大原因。
内地发展折戟
7月18日，翠华控股披露，截止于2019年3月31日，公司2019年度实现收入17.87亿港元，公司拥有人应占年内溢利474.1万港元，同比分别下降2.9%和94.1%。
公司认为，整体收入下跌是受市场环境影响，其中，年内中国内地整体收入同比2018年度下降1.8%，主要是由于行业结构性变化，以及消费力放缓有关。
中国内地餐饮市场，一直被港资餐饮企业看好，2009年，翠华控股在上海开设中国内地首家店面，2012年进入武汉，并陆续进入杭州、深圳和广州等地，分店遍及内地多座城市。
2012年，公司在港交所上市募资，最重要的用途就是中国内地开店。2012财年，公司内地业务收入2.04亿港元，同比增长152%，这是公司内地收入的高光时刻。
此后，翠华控股在内地的收入增长逐渐减缓。
斑马消费梳理发现，公司在中国内地门店数量从2015年3月底的19家，增至2019年3月的35家，同期香港市场由31家增至44家。
内地门店增速并没有获得相匹配的收入增长。2015年至2019财年，除2015财年同比增长47.04%外，其后几个财年收入增长在4-8%区间，2019财年出现首次负增长，为-1.76%。
香港一直是公司主要市场，收入占比65%以上。随着香港门店的增长，贡献的收入持续出现负增长，收入从2016年的13.09亿港元降至2019年的11.56亿港元。数据显示，2017年、2018年和2019年收入同比分别下降4.74%、4.25%和3.18%。
2013年起，公司股价持续下跌，市值由最高峰的81亿港元跌至目前的8.61亿港元，缩水近9成。
盈利能力持续降低
最近几年，内地餐饮市场多元化，川味、湘菜以及西餐等多种餐饮业务大行其道，港味始终代表着小众餐饮业态。
斑马消费梳理发现，翠华控股内地只在上海设立中央厨房，上海、南京、无锡、武汉等地餐厅，所需80%品类均需配送，导致公司各项成本企高。
2019财年报告显示，公司雇员福利合计5.68亿港元，同比增长8.60%，其他营运开支同比增长21.1%。
此外，内地房价上涨导致租金费用上涨约10%，这些成本上涨，直接压缩整体利润。
2019年度业绩显示，其净利率仅0.26%，上年净利率为4.39%。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 翠华餐厅 |
