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在世界咖啡版图中，韩系咖啡是重要的一块，具有自己独有的魅力。
2012年，以咖啡陪你、豪丽斯、动物园咖啡等为代表的韩系咖啡进入中国市场，为什么却迎来全面溃败？
如今，以星巴克为代表的美系咖啡持续深耕，以瑞幸为代表的互联网咖啡以黑马之姿迅速崛起，seesaw等精品咖啡频频受到资本青睐，中国咖啡市场处于爆发的前夜，曾经盛极一时的韩系咖啡是否还有机会？
在咖啡的国度里，跟中国一衣带水的韩国是一个神奇的地方。由于自然环境的限制，韩国本身不生产咖啡豆，却成为名副其实的咖啡消费大国。根据2016年的数据显示，韩国成年人一年人均消费377杯咖啡，咖啡已经成为韩国的国民饮料。
韩国人不仅将咖啡馆开遍全国，而且积极向外扩张。2012年前后，伴随着韩剧的热播，咖啡陪你、豪丽斯、动物园咖啡等韩系咖啡进入中国市场。
这一扩张行为背后的原因是什么呢？
第一，韩国本土竞争激烈
在韩国，咖啡馆的数量比餐馆的数量还要多，咖啡市场市场供给远大于需求，竞争相当激烈，因此许多商家将目光瞄准了海外市场。
第二，韩剧在中国的热播
韩国的娱乐文化在亚洲流行文化中影响巨大，尤其是在年轻人心目中，是时尚与前卫的代名词，他们热衷于模仿韩剧中的生活方式。当时很多咖啡品牌植入到韩剧中，咖啡陪你、豪丽斯就伴随着韩剧在中国的热播迅速打入中国咖啡市场。
第三，中国市场咖啡需求仍然有空白，潜力巨大
韩国咖啡文化发展比中国早将近40年，当时中国咖啡消费市场正处于起步阶段，增速远高于全球平均水平，增加潜力巨大。这也给了韩系咖啡在中国疯狂扩张的信心。
那么，怀揣着雄心壮志的韩系咖啡在中国市场的发展情况如何？
从盛极一时到全面溃败
1、咖啡陪你破产
咖啡陪你成立于2008年，曾经是韩国最大的咖啡连锁企业之一，鼎盛时期在全球拥有1200多家连锁店，足迹遍布美国、日本、柬埔寨等国家。2012年，咖啡陪你进入中国市场，曾经声称要开5000家店，赶超星巴克。
咖啡陪你试图通过疯狂扩张占据中国咖啡市场。据了解，咖啡陪你在中国采用加盟+直营+合作经营的方式，其中直营店只占10%。
通过合资和加盟的方式，咖啡陪你一度在中国拥有700家门店，一年新开200家。
然而，好景不长，疯狂扩张的背后隐藏的问题逐渐暴露出来，资金链断裂、员工被欠薪、人员大量流失、供应商和设备商集体讨债。
2015年，几十位咖啡陪你加盟商在北京报案，涉及金额达到4200万人民币，咖啡陪你管理有限公司被法院列入严重违法失信企业黑名单。
2017年7月，由于经营压力过大，咖啡陪你创始人金善权在韩国家中自杀身亡。随后，咖啡陪你在韩国申请破产。
而直到去年，根据媒体报道，咖啡陪你在华合资企业咖啡陪你(上海)投资管理有限公司由于多年债务危机，终致破产，法定代表人俞岂凡下落不明。
至此，咖啡陪你结束了在华的征程。
2、动物园咖啡“去韩化”
动物园咖啡诞于2009年，在2012年前后进入中国市场，同样采取单店加盟的模式。据了解，动物园咖啡巅峰时期在华共有200多家门店，其中加盟商占据90%。
2015年12月，动物园咖啡SOHO现代城店突然关店，加盟商跑路，购买该店充值卡的消费者无法讨要余款，动物园咖啡遭遇信任危机。
随后，动物园咖啡放弃加盟模式，转做直营，在已有加盟店合约到期后，评估地理位置和经营情况，只保留部分优秀门店继续加盟。受此影响，动物园咖啡在华门店数量缩水，拓店速度大幅放缓。
除此之外，动物园咖啡希望通过“去韩化”摆脱韩式咖啡在中国咖啡市场的不良口碑对品牌的影响。
目前来看，动物园咖啡经营状况也没有很大的起色。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 韩系咖啡 |
