4、在精品店享受一份DIY的杯面
在精品百货店里，花上30多人民币买一杯杯面，愿意尝试吗？
日清与大阪阪急百货梅田本店联手推出了 “MOMOFUKU NOODLE（百福杯面）”专柜，以“未来杯面”为主题，让消费者可自行选择配料，可从一种面条、三种汤头和十种配料中任意搭配，一份540日元（约合人民币33元），就能在2145种组合中，DIY出自己的独特杯面。
第一步：选择面条。目前只有使用全麦粉加入膳食纤维的非油炸面条一种选择。
第二步：选择丝滑汤头。可从罗勒酱加菠菜西兰花的绿汤、加入冬阴功酱配胡萝卜椰奶泰式咖喱黄汤、以及意大利香醋配番茄红辣椒意式红汤中任选一种。
第三步：从10种冻干蔬菜制成的立方型配料中任选4种。配料有：番茄、甜菜根、毛豆、玉米、牛油果、胡萝卜、土豆、南瓜、菠菜和红辣椒。
因其“可以在这里享受到从未吃过的味道”，自2018年10月3日开业以来，已迎接了超过5万名客户。
今年4月，日清推出新的汤头和配料菜单，将定制组合从2145种增加到2860种，进一步增加了选择的乐趣。新增汤头和配料分别是白汤和罗勒鸡肉味大豆肉。
其中，白汤是将三种奶酪（马斯卡彭、卡门贝尔和古冈左拉干酪）加入芦笋、洋葱等甜蔬菜的汤中，制成奶香浓郁的“Bagna càuda（由大蒜和凤尾鱼制成的热菜，起源于16世纪的意大利皮埃蒙特）”汤头。
配料的浓缩蔬菜则是将之前的红辣椒替换为大豆做成的仿真肉，调以罗勒和鸡肉的风味，有肉的口感和味道。这也意味着，如今可在9种“浓缩蔬菜”配料块和“大豆肉”，共计10种配料中选择。
消费者可以选择“大豆肉”和其他食材，组合成一杯流行植物基或植物蛋白元素的产品。
新菜单预计将销售到7月31日，实际将根据销售情况而定。
对于选择困难症的朋友，也可以直接在现场购买已经搭配好的组合杯面。
绿色套装：罗勒酱绿汤+菠菜、毛豆、南瓜、胡萝卜；
红色套装：意式香醋番茄红汤+番茄、红辣椒、南瓜、牛油果；
黄色套装：胡萝卜椰奶泰式冬阴功黄汤+胡萝卜、玉米、土豆、甜菜根。
作为一份售价折合30多人民币的面，如果你以为这是可以坐在店里，像普通拉面店里一样，马上能吃的碗面，那就错了。店内不提供热水，带走的还是“干货”。打包的包装像奶茶店一样，可以单杯手拎，也有三杯组合的纸盒装。
因为使用的食材比常规杯面更新鲜，所以保质期仅为售出后一个月。
日清还与日本知名餐厅合作，推出了“有名店系列”杯面，忠实再现名店的汤面风味，让消费者足不出户，不用在名店里排队等待，就能自制并品尝到名店风味。
2017年5月的“鸣龙担担面”是与东京米其林星级拉面店创作面工房“鸣龙”联合推出的产品。再现了《2017年东京米其林指南》上，作为历史上出现的第二家“一星”拉面店的招牌面“担担面”风味。
用辣椒特制的深红色气泡油麻香浓郁，鲜美酱香的鸡汤，加上浓郁芝麻的甜味以及令人食欲大开的辛辣辣椒，甜味和热辣完美平衡，辛、麻、香、甜在味蕾上绽放。
甚至有日本网友评价“和店里吃的味道一模一样”、“吃过的最好吃的杯面”、“好吃到甚至不像杯面”。
比起将近人民币50元一碗的名店面，杯面100g左右的售价，折合人民币才13元左右，也相对亲民，四分之一的价格满足下寂寞的嘴和肚里的“馋虫”。
今年4月，日清又与银座人气排名第一，有“神级拉面店”之称的“篝”合作，再现了其招牌的“鸡白汤荞麦面”，并作为“名店认可正宗风格”系列的第一款产品。
将浓缩了鸡肉美味，有浓郁奶感的鸡白汤与有生面食感的非油炸面搭配，再加入特制鸡油，更突显出煮熟鸡肉的香味，每一口都充满了鸡肉味，再佐以蛋花、洋葱、葱、红辣椒等。
拿破仑说：“不想当将军的士兵不是好士兵。”本意在鼓励。而如今，网友们更相信：“不想当裁缝的厨子不是好司机”。看似牛头不对马嘴，实则意味深厚。当代人才更需要多才多艺。而对于企业，也需要更多元化的思维来“曲线救国”。
你以为日清只是在游戏里，植入几个杯面，或是在杯面包装上，放上几个热门动漫人物的图片？日清充分考虑了吃面这件事。
1、“土豪”杯面容器
如何“土豪”地吃一杯泡面？ 日清真正用“土”做了一款杯面容器，元素上使用了绳纹时代的陶器。
杯面和日本石器时代绳纹时代的陶器之间有什么关联？
根据日清介绍，随着日本绳纹陶器的诞生，日本列岛原住民的绳文人开始用陶器炖煮食物，过上了安居乐业的生活。而杯面的诞生，也创造了一种全新的饮食方式。从这个意义上来说，绳纹陶器和杯面都是日本食品史上的一大发明。
仔细观察日本国宝的火焰型土器后发现，土器的下半部分看起来很像杯面的形状。
于是日清联手在濑户大约有250年制造陶土器历史的“瀬戸本業窯”， 推出了“绳纹DOKI★DOKI杯面专用容器”。
容器参考了日本国宝陶器的造型，采用英国陶艺大师伯纳德·里奇标志性的“伸手把手”的细节处理法，用“梳子画”表现特征性的传统绳纹图案，还印上了日清杯面的logo。
容器的上半部分可作为杯面盖，还可以摆放筷子，下半部分正好是一个杯面的大小。釉陶材质，不会容易被水弄脏。此外还配有木质礼品盒。
容器经过半年实验，烧制而成。限量15件，每件售价约6万日元（约合人民币3753元）。更有120万日元，只此一件的特别版升级“土豪”容器（约合人民币75000多元）。官网显示，早已售出。
虽然日清说，容器是用来放杯面的，不过作为工艺品摆放在家中也是不错的。
这个容器也是日清为庆祝日本国宝命名系统诞生120周年而推出。
2、杯面花束
情人节送巧克力、玫瑰、玩偶？日清告诉消费者，送礼还可以送杯面！
日清在2018年情人节来临之际，就在其网店上卖起了杯面拼起的告白花束，连包装丝带都是类似长面条的。情人节送爱吃泡面的妹子一捧泡面，妹子是否会夸你实在？
打开日清的网店，你可以发现，日清的“脑洞”似乎没有极限。
还有已经在SNS上获得了超过20，000个点赞的，让难缠上司放过你，先吃完面再谈话的“假装我在吃面的领带”。
3、与科技同行的日清
今年愚人节期间，日清还与HyperX推出的限量版杯面耳机，耳机还有降低吃面时产生噪声的作用。虽不知其真实性，但足以令粉丝疯狂。
虽然耳机可能是假，但日清早在2017年，就已与科技公司联手，推出了一款降噪叉子“音彦”，只为让消费者更安静更优雅地吃面。
“音彦”把高性能收音麦克风装在叉身上，与智能手机APP同步， 如果吃面时的声音太响，就会通过NFC向手机发出信号，手机APP就会播放悠扬的音乐，掩盖住吃面时发出的噪音。让你可以享受嗦一口面条时的爽快，又不必担心因为声音太响，引起周围人的侧目。
限量5000个，约合人民币930元，也需要提前预定。
而这也是日清 “PRODUCT X”的第一弹产品。“RODUCT X”项目旨在开发各种解决食品中“悬而未决”问题的产品。此后还有专门吃飞碟炒面的容器，在倒掉泡面热水时，可以轻松去除卡在盖子上的白菜。
无论是产品本身，还是剑走偏锋的营销和周边，无不体现出日清的创新能力。日清也以成为一家百年历史的公司为目标，将继续为世界各地的人们创造出更多优质产品。
而日清的成功之处，对于国内销量下滑的方便面市场，也具有一定借鉴意义。
来源：“FBIF食品饮料创新”，作者：Beth。
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