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外资超市纷纷离场之际,欧洲巨头Aldi“入坑”线下门店

  德国第一大平价超市Aldi将在上海首度开设两家线下店,销售产品包括红酒、生鲜,德国猪肘等。近年来外资超市普遍业绩不佳,不少企业已经整体撤离中国市场。Aldi此时的“逆行”颇为引人关注。

  近日,欧洲平价超市巨头Aldi(奥乐齐)向《财经》证实,这家起源于德国的超市将于6月7日在上海首开两家线下店,店面分别位于静安区和闵行区。

  在多家外资超市缩短战线或撤离中国市场的大背景下,Aldi的“反潮流”之举颇为引人关注。

  与进入中国较早的家乐福、沃尔玛、麦德龙等外资超市相比,Aldi这一名字对不少中国消费者来说还有些陌生,但事实上,Aldi于2017年已经通过电商渠道进入中国,目前消费者可以在这个超市的中国天猫旗舰店购买包括曲奇、巧克力、红酒、橄榄油、奶粉和护肤品等400款商品。

  Aldi方面表示,通过两年的天猫店铺运营,其已对中国消费者的购买行为有了一定了解,两家线下店将作为试点店,帮助Aldi更好地了解中国消费者的需求、购买习惯和喜好,以便建来做运营调整,并尝试和测试各种零售方式。

  在其欧洲大本营及美国,Aldi市场根基稳固。按照门店数量计算,目前Aldi是德国第二大连锁超市,在美国和英国两个市场上均排名第五。

  该公司表示,其两家试点线下店完全属于Aldi中国,无外部公司参股。为确保中国业务符合本地市场的需求,其中国区业务团队由了解Aldi品牌传统的国际专家和具备中国本土经验的人员组成,团队规模约200人。

  Aldi方面未透露今后的开店计划,表示目前将专注于两家试点店的运营,完善品类,并确保购物体验。德国食品报(Lebensmittel Zeitung)则报道称,Aldi的中期目标是开设50-100家分店,以实现规模效应。

  折扣还是轻奢?

  Aldi创立于1913年,从一个家庭蔬果店的规模,发展为今天销售额980亿美元的连锁超市,在全球19个国家运营,是全球第八大零售商。

  在超市行业的细分领域中,Aldi属于典型的“折扣超市”,或称“廉价超市”,主打“物美价廉”路线。与沃尔玛等大型超市相比,Aldi的店面通常不是很大,店面简朴,陈列简单,商品种类也较少,其长期运营理念是压低成本,用尽可能少的商品种类以及低价自营商品吸引消费者。

  近年来,外资超市在中国市场的日子并不好过,进入中国市场较早的大型外资连锁超市已经进入调整期,英国乐购、韩国乐天玛特陆续退出中国,麦德龙、家乐福的经营状况也并不理想。

  外资折扣店的表现同样不佳。与Aldi同属折扣超市的西班牙连锁企业迪亚天天2003年进入中国,并曾一度开出数百家店面,但随后业绩逐渐下滑,最后于2018年将迪亚中国的全部股权出售给苏宁,撤出中国市场。

  “国外折扣店的基因是好的:小而美、少而精、简而洁,但是在我国的运势就是不好,” 上海商学院教授周勇说。“与欧洲国家相比,中国的消费市场变化非常大。如何吸引中国的消费者,对Aldi来说是一个很大的挑战。”

  著名零售人万明治也认为,Aldi在欧州赖以成功的一些做法在中国未必能够奏效。Aldi在欧美十分依赖自有品牌商品,但是在中国要想找到合适的供应商却并不容易。此外,如果只卖便宜货,消费者很难对超市及其自有品牌形成认同。

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