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星巴克猫爪杯里藏了什么营销秘密:别有用心的副业

  星巴克的杯子从来都不只是用来喝咖啡的。一场“圣杯战争”,有人凌晨排队,有人大打出手,“猫爪杯”里的风暴不仅是有趣而贵人气爆款,也是被人们津津乐道的星巴克高产副业。

  在大本营美国市场,星巴克面临“小而美”的竞争对手;在被寄予厚望的中国市场,如何突破增长瓶颈,星巴克苦下功夫的营销可不止一个杯子这么简单。

  常规操作的爆款

  两天前, 星巴克咖啡在其官方微博“星巴克中国”中发布了一条关于“猫爪杯”的新动态,称“猫爪杯补货正在加紧安排,即将登陆天猫星巴克官方旗舰店,售价和这次补货的心意一样,始终不变”。

  这款原价199元的猫爪杯,在淘宝和二手交易平台上被炒到了600多元。紧随而来的就是各色的淘宝代购。北京商报记者发现,买不到的“海外限定版”在淘宝上一搜便有。在星巴克的死忠粉眼中,购买收集星巴克每个系列的杯子已经成为一种收藏习惯。中国食品产业分析师朱丹蓬指出,“星巴克这次猫爪杯的热搜也能为星巴克带来一部分新粉,这些热度也能巩固星巴克粉丝对其品牌的关注度”。

  猫爪杯的火热离不开抖音,而星巴克的营销手段一直都有社交媒体的身影,星巴克的强互动性与及时反馈是它的巨大优势。2016年11月美国总统大选期间星巴克推出了绿色咖啡杯,公司称其为团结的符号,这给星巴克带来了流量。搜索推特发现,在社交网络上吐槽星巴克工作人员写错名字的比比皆是。靠着恶搞星巴克杯子的LOGO,将星巴克的LOGO涂鸦上传到推特也是美国年轻人的流行。网上还出现了专门汇集吐槽星巴克照片的Tumblr账号和Facebook页面,Facebook的账号为“当星巴克把你的名字写错”。

  “爆款”之于星巴克更像常规动作。事实上,每逢樱花季星巴克都会上架一批主题杯子,有其品牌加持,基本每年都会掀起一阵“采购热潮”。星巴克的杯子生意大概可以分为两种,一种是随着咖啡附带赠送的纸杯,这种杯子大多为非卖品;另一种是专门单独售卖的杯子,有马克杯、随性杯、保温杯等。溯源“星式”杯子经济,要从纸杯开始。而媒体热衷报道的话题显然不止纸杯这么简单。数据显示,每到圣诞假日季,星巴克的销售数字都会格外好看。虽然不能把成绩完全归功于圣诞限量纸杯,但它对销量的提振作用绝对不可小视。 

  别有用心的副业

  星巴克开了不少打上LOGO的周边产品店,而做得最成功的周边生意还是杯子。朱丹蓬分析,星巴克杯子的成功首先是品牌效应功不可没,“在很多消费者心中,星巴克就是高格调的象征,光环效应下,它的杯子受到青睐也就不足为奇”。虽然星巴克并没有把杯子的收入单独列出来,但靠杯子营销带动饮品销售一直是星巴克的主要销售模式。而在星巴克关闭了线上商城、更加专注于线下之后,实体店的杯子销售也将成为营收的一大动力。

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