调查
不少老牌百货忙于转型
今年6月21日，百盛万州店开始终止经营，而继百盛万州店关闭后，百盛南坪店成为百盛在重庆的唯一一家门店。据百盛重庆区域相关负责人介绍，百盛南坪店正在进行全面改造升级，正式转型为“百盛 YOUNG MALL”，其目标不再仅仅是销售商品，而是推崇新奇、有趣的生活方式，提供让年轻顾客不断探索和表达自我的卓越消费体验。同时，百盛将对南坪店原项目所有楼面的天、地、墙进行改造重装，为目标顾客提供一个高颜值的休闲购物场所。同时根据年轻客群喜好，大幅增强互动体验及引进相关品牌，给顾客提供一个集零售、餐饮、体验、生活服务、社交于一体的休闲购物场所。该负责人表示，YOUNG MALL将传承百盛集团精细化营运管理的基因，并成为2018年百盛“新零售”转型的标杆项目之一。
记者梳理发现，除了百盛，重庆本地不少百货企业都经历了闭店或者转型。2016年12月底位于黔江区南海鑫城D区的重百黔江商场也已经正式撤店关门；2014年香港汇贤产业信托以39.1亿元的价格收购位于解放碑商圈内的大都会广场及大都会商厦，“大都会广场”改为“大都会重庆东方广场”；2015年，英利国际置业旗下的原英利国际购物中心及原英利国际广场加入“大融城”大家庭，正式更名为“英利·大融城”；2015年，新世纪百货凯瑞商都停业，入驻煌华新纪元；2011年，美美百货变更为时代广场，调整业态为购物中心；2014年的5月1日，位于双福新区的晋愉奥特莱斯盛大开业，其集萃了全球30余大牌名品，并且独家拥有一站式的购物模式，但是最终还是停业关门；解放碑国贸中心NOVO百货从2011年1月开业，当初很多人在这里购物娱乐，另有不少人办理了商场的VIP会员卡，然而由于经营不善，亏了几千万元，于2013年关闭；对常去杨家坪的市民来说，立丹百货商厦代表的是记忆和情怀，因为它曾经是杨家坪的时尚地标，最后却三次上联交所进行产权转让，曾经红极一时的杨家坪立丹百货黯然淡出。
支招
传统百货要谋出路
需找准自己的定位
近年来，中国零售业正在发生着深刻变革，线上零售迅速崛起，中国网络购物交易规模在2010~2016年期间的年均增长率远高于同期社会消费品零售总额的增长水平。线上零售市场快速发展的同时，消费者从注重产品价格、性能等基本需求逐渐升级至追求个性化、体验性和情感性等高层次需求。在多元化零售业态下，不少传统百货纷纷转型，甚至闭店。
重庆市零售商协会秘书长刘争鸣在接受记者采访时表示，百货业的调整，是适者生存的自然法则，是正常的市场行为。在相当长的时间内，百货业仍然会存在，而且处于变动之中。但不管是百货卖场还是购物中心、城市广场、奥特莱斯，这些零售业业态，只要是适应市场需求的，都是合理的。同样，著名管理专家、重庆理工大学MBA教授姜维告诉记者：“这个趋势在几年前就很明确了，作为一种基于工业社会的消费主业态，百货公司的历史使命已经完成，出路只能是退出或转型成为新业态。事实上，退出或转型越早越主动。”
面临线上零售和新型购物中心的冲击，传统百货又该如何发展？刘争鸣认为：“传统百货商场要谋出路，需做好商品、服务、形象三个方面。第一，商品包含了性价比、流行性、主类三个方面，所以在商品的选择上，一定要选择符合这三个条件的商品；第二，服务分为硬件和软件两个方面，硬件就是环境设施，软件就是结算、售前、售中、售后等方面，尽可能为顾客提供便利以及舒适感；第三，一个成功的百货商场一定有其突出的品牌形象，所以百货商场应该找准自己的定位，清晰认识自身的客户群体，树立符合自身特色的品牌形象。”
（来源：重庆商报-上游财经记者 李微）
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