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庆丰包子铺引入民营资本 复星参与其混改为上市铺路

  北京老字号庆丰包子铺混改揭开面纱。8月8日,北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技(集团)有限公司、员工持股平台等四方股东代表签订北京庆丰餐饮管理有限公司股东协议。庆丰引入民营资本,增设员工持股,并将进行升级管理,为上市铺路。

  复星参与庆丰“混改”

  增资完成后,庆丰母公司北京华天饮食集团公司仍为绝对控股方,占比81.58%,上海复星高科技(集团)有限公司出资3500万元占股7%,金融街资本运营中心5000万元作为国有资本增资方占股10%,员工持股平台投资710万元占股1.42%。

  上海复星高科技(集团)有限公司为本次增资的唯一非国有投资方。资料显示,上海复星高科技(集团)有限公司成立于1992年,2007年在香港上市,投资金融、地产、健康、文化、旅游等多个行业,基本没有餐饮行业经历,这与之前庆丰公司披露的投资方“尽量避开餐饮同行”的要求相吻合。

  餐饮连锁品牌战略顾问王冬明曾分析称,北京庆丰餐饮拒绝餐饮企业投资是因为并不准备交出企业的决策权,同时也不是出于变现的考虑。

  庆丰公司还增设了员工持股,持股员工包括庆丰包子铺中层以上及被董事会认定的骨干及技术人员共40名。

  北京华天饮食集团公司总经理、北京庆丰餐饮管理有限公司董事长贾飞跃表示,希望通过员工持股计划建立更好的激励机制,让员工共享企业发展成果,增强员工责任感和创造力,激发企业发展的动力和活力。

  资料显示,庆丰所属的北京华天饮食集团旗下还有多家老字号餐饮,同和居、同春园、护国寺小吃、鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家等。

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