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沃尔玛陷入关店潮,“关店开仓”背后的新零售变局

  上海宝源路上的沃尔玛云仓,就坐落在京东配送站隔壁,不起眼的门面内藏着一间不足30平方米的仓库,里面整齐摆放着10多个货架,陈列着各种饮料、生鲜速冻、薯片泡面零食等商品,共有3名工作人员负责收单、配货和发货。达达快递负责取件配送,确保1小时内送达顾客,顾客平均需要为此每单支付4-5元运费。一位达达骑手告诉记者,整个店面配送量一天能达到400-500单。

  目前已经开启的5家沃尔玛“新店”的货源由沃尔玛上南店统一配货,而据云仓负责人透露,今年年初启动的这批云仓均由沃尔玛上南店统一配送,做为在线服务的前置仓。类似以大店带一批“云仓”的运作模式,接下来还将陆续在其他被保留的沃尔玛大型中心商超启动。

  “沃尔玛商场其实很早就触网了,但考虑到网上销售串货,统计业绩难以及缺少专业技术人才,因此一直没有在内部力推。”在一位沃尔玛前员工看来,虽然沃尔玛“触电”早但发展缓慢,不过其在物流仓储配送的技术优势却是其它大型超市难以超越的,这也正是沃尔玛有底气做云仓的重要原因。

  今年6月19日,京东到家宣布,今年618,沃尔玛在京东到家上的销售额达到了去年同期的4倍,仅从数据上看,在同类超市便利店中并不算高——同样与京东到家深度合作的永辉超市,销售额达到同期5倍;世纪联华销售额达同期7倍;卜蜂莲花销售额是同期6.5倍。但随着今年沃尔玛加大触网力度,主打门店周围3公里用户需求,未来依然有很大潜力。

  “通过前置仓模式打通,可以累积重要大数据,分析不同商品销售情况,并调整前置仓选品。” 沃尔玛中国大卖场电子商务副总裁博骏贤十分看好沃尔玛触网后的大数据分析能力。在新零售中,前置仓将作为零售备货“晴雨表”,及时掌握前端顾客需求变化。

  越开越小的商超

  “中国是一个零售的实验室,我们在这里做各种尝试。”家乐福中国区总裁兼首席执行官Thierry Garnier这样形容中国市场对于全球零售业的价值,而在中国当下,像沃尔玛、家乐福等大型超市代表企业都在尝试缩小门店面积,提高线上业务的转型。

  “我们觉得小业态才是未来增长的爆发点。”今年3月,沃尔玛在深圳开出首家智慧门店“惠选”超市,1000平方米的小型门店,定位生鲜、熟食、半成品,线下接入小程序,线上打通到家服务通道,试运营当天线上订单超过1000单。今年5月,家乐福与腾讯微信合作的智慧零售旗舰店在上海开业,4000平方米的面积仅为传统门店的一半,通过接入扫码支付、大数据营销、前置仓、送货到家业务等“新零售工具”,更快速响应市场变化。

  “中小型门店我们已经进行了大半年运作,主要覆盖居民区、商务区域。在商务区的部分试点中,进行第一次新产品升级迭代,销售增长超出预期。”家乐福中国区副总裁市场部运营总监余莹透露,提高3公里内1小时配送在线服务的销售占比将是他们接下来的发展重心,“经过1年试点,家乐福到家业务增长与去年同期比增长五倍。最高峰时,一家门店到家服务的订单量就达到2000单。”如何让更多饮料、生鲜,食品通过直达模式最快速、准确地送达消费者,或许是陷入困局的大型超市的“自救之道”,而一场聚集在线上的商超之争也在徐徐拉开帷幕。

  (来源:IT时报 章蔚玮)

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