|
第三次改造：站在顾客的角度做好六大调整
本次改造的重点是什么？李燕川告诉《联商网》，公司在本次双榆树店的改造中会优先做好六点：
第一、顾客对即食类商品的需求在增加，完善堂吃种类，增设堂吃区域。
第二、扩大生鲜水果蔬菜经营面积，尽管双榆树店蔬菜水果销售很好，但消费者健康意识的增强，蔬菜水果的需求在增加。
第三、增加新奇特和地方特产的比重，在改造前的顾客调研中，消费者对这类商品提出了极大的需求，双榆树店顾客中很多是来京旅游顾客，对特产的需求非常旺盛。
第四、扩大生鲜、日配、食品和现场制作商品的比例，压缩杂品和针织品等，顺应消费者购物渠道多元化后实体店定位。
第五、如果证件办理顺利，这次改造会增加简餐。双榆树店附近聚集了中国人民大学、北京大学、北京理工大学等高校，这些青年学生以及社区老人对简餐的需求在增加。
第六、这次改造在店铺设计上体现时尚感。增加情景化的陈列和实用性的区域，在原有店铺改造的基础上，更接地气，增加顾客购物的愉悦感和舒适性。
超市发目前已经拥有150余家门店，在线上线下零售企业增速乏力的大环境下，其2017年可比门店实现销售增长7.6%，利润增长13%。在CCFA发布2017年中国连锁百强和2017年中国快速消费品连锁百强排名中，超市发分别位居84名与39名。
超市发作为在传承中创新的零售企业，一路走来扎扎实实，一心把商品和服务做得更有温度，一心满足社区顾客的需求而升级，双榆树店第三次升级改造让业界期待。
（来源：联商网 梁莹） 共2页 上一页 [1] [2] 超市发罗森赵萌：真正接地气的便利店，轻盈且清新 超市发首次试水无人货柜 探路“有人+无人” 转型举措不断 超市发北京蓝润店首试无人货柜 李燕川：谈起超市发，我只说两个“不”字 北京超市发董事长李燕川：做有温度的零售商 搜索更多: 超市发 |
