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继科颜氏大陆第一家咖啡厅后，有“传奇笔记本”之称的欧洲百年意大利品牌MOLESKINE也将亚太地区首家咖啡店开到了三里屯太古里南区。
推开MOLESKINE Café的玻璃门，一眼就能看到整个空间。没有过多的隔断与摆设，MOLESKINE就将整个空间变得明晰而有序。
就餐区里充满现代感的浅色木材、明亮的白色墙壁和暖色调的家具，与致敬MOLESKINE笔记本的黑白色调形成鲜明的对比，带着品牌的自然属性，一贯的简约、自然和舒适。
宽敞的空间里，既能找到适合一个人的私密空间，又能找到多人交流的公共区域。最有特点的是临街的一排单人卡座。半开放的玻璃窗能够打开，如此，等到春暖花开之后，坐在咖啡馆里，既能沐浴充足的自然光照，也可享受温暖舒适的室内环境。
当然，在这个空间里，必不可少的会有出售MOLESKINE产品的conner 。
更让人惊喜的是它的艺术墙。MOLESKINE以前就喜欢和许多艺术家设计师推出联名款，如今更是把这种“艺术”和“文化”变为店内的元素之一，专属的画廊区定期会推出年轻艺术家的作品展。
咖啡是MOLESKINE Café最重要的组成部分，吧台上可以看到专属MOLESKINE Café的LA MARZOCCO半自动定制咖啡机，据说通体磨砂黑的款式，都是MOLESKINE独有的。
不同于全自动咖啡机，半自动更加考验咖啡师的功力。因此MOLESKINE Café在开业前专门邀请了2013年意大利咖啡冠军，为店内所有的咖啡师进行了长达十天的专业培训。
店内除了有多款意大利原装进口的高品质咖啡，还有三款独家定制的精选咖啡：Brazilian Santos coffee beans、Colombian Supremo coffee beans、Ethiopian Sidamo coffee beans，顾客可以购买后自己在家享用。
MOLESKINE Café供应早餐、午餐、下午茶、晚餐、小食。
从画家梵高、毕加索到作家海明威众多名人都习惯使用，具备百年历史的MOLESKINE笔记本，并且在笔记本上留下了许多珍贵的手稿，梵高就曾先后使用过7本MOLESKINE。
即使到了现在MOLESKINE也依旧是手写爱好者的最爱，因此当第一家MOLESKINE Café，在米兰布雷拉区开业之后，无数潮人都纷纷前去打卡。
MOLESKINE也开始在全球范围内复制这一理念，在MOLESKINE Café里诠释咖啡文化，将艺术画廊和零售商店组合。
前段时间，位于三里屯太古里南区的MOLESKINE旗舰店一直神秘“闭店”，现在，终于以亚太区首家概念咖啡馆的形式全新亮相。
（来源：联商网）
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