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金钱豹接连关店 能否靠婚宴“重启”?

  此前因门店接连关闭备受关注的金钱豹近期又有了新动向。9月28日,金钱豹母公司发布半年报,其中提到在上半年剔除了金钱豹亏损的门店,并表示将专注于改善可盈利部门。与此同时,关于金钱豹将发力婚宴市场的消息在网络上不胫而走,这让本已跌入谷底的金钱豹看起来似乎有了些许起色。但北京商报记者了解到,金钱豹与供应商及消费者之间的欠款纠纷目前仍然没有定论,对此有业内人士认为,金钱豹如果想要让这一品牌重新振作,找准新的市场切入点是关键,但同时,妥善处理好与供应商以及消费者之间的欠款纠纷是这一品牌重新开始的前提。

  母公司终于“发声”

  今年7月,因门店快速关闭的金钱豹再度走上舆论的风口浪尖,这个曾经的高端自助标杆轰然倒塌不仅让高端餐饮市场以及自助餐模式再度成为业内热议的话题,金钱豹拖欠的供应商货款以及消费者预付卡卡费该如何解决也引起多方的关注。彼时,金钱豹母公司嘉年华国际全程“保持静默”的态度也很是耐人寻味。

  近日,嘉年华国际发布半年报,终于出现了有关金钱豹的相关内容。财报数据显示,今年上半年嘉年华国际餐饮业务收入约合1.03亿元,同比下滑53.7%,有关收益主要来自金钱豹餐厅的自助餐、宴会、高级餐饮等相关服务。今年上半年嘉年华国际餐饮业务业绩亏损约合2.77亿元,餐饮业务分部的负载也进一步上涨。另外,嘉年华国际还通过财报承认金钱豹关店事实,并将其解释为“剔除部分亏损门店”,还表示将专注于改善可盈利部门,但并未明确表示将如何改善以扭转金钱豹目前的颓势。

  尽管嘉年华国际在财报中表示正在对金钱豹进行优化、改进工作,却并未提及将如何处理金钱豹遗留的债务纠纷问题。北京商报记者注意到,目前在大众点评已经无法搜索到北京的金钱豹门店,在上海地区搜索金钱豹门店,则仍能搜索出两家门店,但两家门店均显示为“金钱豹·婚宴”,在消费者的点评中记者注意到仍有部分消费者表示其实上述门店已经关闭,消费者预付卡卡费无法处理。

  另据一位被金钱豹拖欠货款并将金钱豹告上法庭的供应商张先生(化名)透露,“与金钱豹的诉讼目前由于传票无法送达,正在登报中”,在张先生看来,金钱豹目前在北京的门店悉数关闭,就算最终胜诉进入执行阶段,也很难追回此前金钱豹拖欠的货款。

  金钱豹发力婚宴?

  除了将大众点评网站上的上海门店改为“金钱豹·婚宴”外,有消费者近日向北京商报记者反映,近期网上出现了很多关于“金钱豹·婚宴”的宣传信息。记者随即通过网站电话尝试与上述两家门店取得联系,但电话却无人接听。另外,金钱豹的官方网站也仍处于无法登录的状态。

  在嘉年华国际网站上,可以看到关于金钱豹的简介相比之前出现了些许变化。目前嘉年华国际对金钱豹的业务描述分类主要为:百汇、婚宴、会议、外烩四类,其中“婚宴”业务不仅包含婚宴宴请,还包括婚礼规划及主持、豪华房车接送、婚庆管家及婚礼酒会等服务。此外,“百汇”主要指金钱豹的自助餐业务;“会议”则主要是为企业提供年会、产品发布会等活动场地以及餐饮服务;“外烩”则主要指针对企业团餐业务以及生日宴会等店外餐饮服务。

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