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取餐区与收银台
与盒马鲜生类似，超级物种也支持附近三公里范围内的配送，时间为 30 分钟，配送则由达达负责。这也是为什么用小程序和应用都可以结账，应用的新用户会有 10 元的代金券：这个店铺希望来过店里的顾客，之后都会用应用下单，配送到家，京东到家的配送也由达达负责。
只有超级物种内的商品才支持在应用上下单配送，永辉超市内的商品并不包括在内。不过，永辉超市的商品可以在京东到家上买到，配送时效为两小时。
位于石景山的这家店是在北京的第一个门店。店内的工作人员有不少来自福州的永辉总部，他们告诉《好奇心日报》，接下来他们还会快速在北京开设门店，开始试营业以来，有不少客户到店内参观、考察，也不一定开在永辉超市内，可能就是以独立的形式开业。
永辉方面称，北京这家超级物种所在的永辉超市，本身就是永辉在北京的“店王”，在这家店直线距离 3 公里以内，就是七月才开业的盒马鲜生大成店。两家店在商品品类上也有颇多重叠之处，比如自选沙拉、现切三文鱼、现做牛排、售价一百多元的波士顿龙虾等。
现场烹饪
在我们到店体验的当天，永辉生活宣布应用会员超过了一百万。目前，超级物种在全国开了 11 家店，第一家店是今年一月在福州开业的，目前已经进入了福州、厦门、深圳、南京、北京五个城市，十一假期来临之前，北京和深圳各有一家新店开业。
就在这家超级物种店开始试运营的前一天，盒马鲜生宣布在 5 个城市开 10 家门店，分别在北京、上海、杭州、深圳和贵阳。不同以往的直营方式，这一次杭州和贵阳开业的门店采用联营模式，就是和合作公司合资一起经营。盒马鲜生提供品牌和软件上的支持，合作公司则负责日常管理。
（来源：好奇心日报 唐云路） 共2页 上一页 [1] [2] 超市周报：新华都牵手阿里 超级物种北京首店开业 永辉超级物种落地北京 新零售持续引流待检验 永辉首家“Bravo YH+超级物种”双业态门店亮相深圳 零售头条：超级物种北京首店开业 大洋百货全面转型 深圳首家“永辉精标超市+超级物种”门店明日开业 搜索更多: 超级物种 |
