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家住西城区的85后女生陈丹告诉记者，小时候经常去胡同口批发冰棍儿的小卖部，一口气买20支双棒儿和家里人分享，每次打开冰箱都是幸福的感觉，现在搬到楼房，小卖部没有了，买根冰棍儿还要下楼，来回来去要走上至少10分钟。天猫超市的商品全、价格便宜，快递还送上楼。“现在不仅我，连我女儿都很爱袋儿淋和双棒，老北京的味道或许就是这样一代一代的传承了。”
事实上，不止北冰洋和义利，包括北京稻香村、月盛斋、天福号、王致和、吴裕泰、六必居在内的数十家老字号和北京本地品牌，都早已加入了拥抱天猫的行列，开出旗舰店、入驻天猫超市，为年轻消费者提供更优质的服务。此前阿里研究院发布的《2016年度中华老字号电商百强排行榜》显示，北京有16个品牌入围老字号电商百强榜，仅次于上海和浙江，位列全国第三。
新技术赋能老字号
除了接触到更广泛、更年轻的互联网用户，老字号品牌也开始使用大数据进行反向定制，成为天猫新零售的先行者。
今年端午前夕的5月10-20日，五芳斋在天猫上独家推出定制粽——消费者可根据自己的口味偏好选择粽子的馅料，DIY独家口味，组合可能性高达百万种。
《联商网》了解到，在这个创意背后，是天猫为五芳斋提供了技术解决方案：通过接入第三方供应商实现页面的特殊定制，五芳斋推出了甜粽、咸粽两大类和鳗鱼、奶黄、牛腩、虾仁等多种创新口味，任意排列组合，这也是粮油类目首次在食材上实现的独家定制。五芳斋相关负责人表示，在消费升级大趋势下，希望以这样的方式试水，走通新定制化商业模式，实现供应链柔性化，推动品牌升级。
北京大学新媒体研究中心研究员马旗戟认为，这代表了一种品牌新方向，“数以千百计的中华老字号，是中国商业的传统与文化精神的经典象征，其代表的中国商品、中国服务和中国品牌在过往数百年，是一种工艺与品质、匠心与创造的卓越体现。在当今新的科技、文化、意识和观念下，传统商业如何焕发活力成为一种必须的探索，这其中以电子商务为始，以全面数字商业为终，以新零售为路途，以创新为手段的诸多中华老字号用实践给出了答案和信心。”（来源：联商网） 共2页 上一页 [1] [2] 北冰洋袋儿淋官方渠道一袋难求 淘宝三倍价卖疑囤货 打怀旧牌的北冰洋能有多大胜算 “国民汽水”北冰洋拟进军川渝市场 品牌认知度或成瓶颈 北冰洋今年销量增速预计达30% 武汉北冰洋城市广场拖欠业主半年租金 商铺分割销售暗藏风险 搜索更多: 北冰洋 |
