|
发展面临挑战
尽管百胜中国及到家美食会方面还未透露未来具体的合作方式，业内对于二者结合后，未来的发展已有多重猜测。
到家美食会作为定位中高端的外卖平台，是平台型企业，对于平台型企业而言，流量是决定外卖平台发展情况的关键。但是，目前饿了么、美团外卖以及百度外卖三家外卖平台占据了绝大部分外卖市场份额，并已开始寻求差异化发展。而相比之下，到家美食会不仅占据的市场份额十分有限，商户资源、C端流量以及服务的多样性与前三者难以形成对比。
因此，有业内人士认为，百胜中国收购到家美食会后也许会弱化到家美食会已有的平台属性，着重利用到家美食会已有的资源发展自身的外卖业务，并为今后将外卖进一步在三四线城市扩张打基础。
但也有不同观点认为，二者交易达成后，到家美食会很可能将继续保持原有的平台属性，这点从百胜中国宣布收购消息的同时宣布留任到家美食会创始人孙浩就能看出。虽然到家美食会在体量方面难与三大外卖平台形成对比，但是到家美食会创立至今已有7年的时间，期间经历了外卖行业声势浩大的补贴大战，并最终得以存活，说明到家美食会本身具备一定的生存能力和竞争优势。另外，百胜中国拥有强势的标准化、工业化的生产能力，借助到家美食会平台与平台上其他餐饮企业在外卖领域达成合作的可能性也很大。
中国食品产业评论员朱丹蓬表示，百胜中国收购到家美食会后，前期应该是以发展自身外卖业务为主，但如果百胜中国能够凭借自身的品牌优势及地位将到家美食会打造成为一个具有特色及优势明显的外卖平台，也不排除继续保持以外卖平台模式发展的可能。北京商报记者 钱瑜 郭诗卉 共3页 上一页 [1] [2] [3] 百胜中国收购到家美食会 外卖市场线上线下整合加速 收“到家美食会” 百胜外卖自营？ 百胜中国确认收购到家美食会 百胜中国或将收购到家美食会 百胜中国收购“到家美食会” 未透露交易金额 搜索更多: 百胜 |
