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双汇生鲜肉河北迁安“遭剿”:属于外埠猪肉

  2013年就顺利敲开国际市场大门的双汇,怎么也没想到自己的生鲜肉产品会在河北迁安遇到重重阻碍。这场起于双汇和迁安相关管理部门的风波,至今仍然没有一个明确的结果。

  遇阻

  早已顺利打开国际市场大门的双汇,在河北迁安却遭遇了阻碍。

  从4月17日起,发酵多日的有关双汇等生鲜肉在河北省迁安市果蔬粮油批发市场(亦称万嘉商贸园)发生的“未与批发市场开办者签订《食用农产品质量安全协议》销售生鲜猪肉”事件,至今仍然没有最终结果。

  事件是围绕本埠猪肉和外埠猪肉展开的。

  一直以来,迁安市场的猪肉供应结构都由本埠和外埠构成。其中,外埠猪肉是指由外地屠宰企业屠宰、经销商负责销售的猪肉。双汇生鲜肉就是非常典型的外埠猪肉。

  日前,迁安市市场监督管理局相关负责人在接受媒体采访时表示,从去年9月开始关注迁安市场猪肉注水的问题、水分超标的问题。“当时有人举报,通过举报线索,我们现场检查。检查效果不是很理想,确实有水分超标问题存在。销售猪肉都是早起两三点钟,从那以后,主要依靠抽检的方法,共抽检202个批次,当时主要检农药残留、兽药残留以及激素的问题,还有水分的问题,结果发现水分的问题大。所以之后的抽检主要针对水分。有关水分的指标,水分含量低于77%判定为合格。检验不合格的一共10个批次。”

  同时,该负责人表示,对抽检的数据做了个分析,发现抽检的10份不合格检验报告,全部来源于外埠猪肉。“本地有5家肉联厂,这5家肉联厂因为体制问题(国企),对制度的执行方面没有问题。”

  另外,他坦言,双汇生鲜肉不允许售卖,不是因为肉本身的质量问题,而是因为缺少市场准入手续。“我们没有对此进行处罚,只是四个字:禁止销售。”

  因为“属于外埠猪肉”,双汇生鲜肉在迁安就这样被一竿子打死。

  激化

  事件的另一方却认为,双汇生鲜肉并不“缺手续”。

  4月24日下发的《迁安市市场监督局责令改正通知书》显示,“经查,你(单位)未与批发市场开办者签订《食用农产品质量安全协议》销售生鲜猪肉,上述行为违反了《食用农产品市场销售质量安全管理办法》第十八条的规定,现责令你单位立即停止销售生鲜猪肉行为。”

  而在此前,一份甲方为迁安市君润物业服务有限公司(万嘉商贸园)与乙方迁安市吉润食用农产品经销处(双汇生鲜肉经销商)的猪肉安全协议已经签订。据当事人表示,此协议是遵照当地“《食用农产品质量安全协议》第十八条批发市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务;未签订食用农产品质量安全协议的,不得进入批发市场进行销售”专门签订的,但有关方面认为迁安市君润物业服务有限公司不是市场主办方,仍不允许批发售卖外埠肉。

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