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去年2月份，在上海建国路一个二层阁楼里，一家名叫“很高兴遇见你”的餐厅开业，让粉丝们欣狂不已。一时间，“韩寒开餐厅”“国民岳父的店”在各大社交媒体平台上被迅速传播，让其成为建国路上的美食地标。
消费者的呼喊与期待，也让这家餐厅顺势发展，逐渐出现在各大城市，上海、杭州、苏州、北京、成都都有“很高兴遇见你”的身影，今年5月20日，这家岳父餐厅也瞄向广东市场，进驻广州番禺万达广场。
开业当天一早，虽然下着雨，但“很高兴遇见你”餐厅门外仍然有不少顾客排着长队，想要一睹餐厅的芳容。而记者也见到餐厅的合伙人之一——Alan YU，也是享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家，显然，广州市场的反映如何，对他来说，仍然值得期待。
据其向记者介绍，“很高兴遇见你”餐饮品牌是由他、韩寒及另外一位好伙伴于2014年初创建，并成立了上海烨飨餐饮管理有限公司。“其实，我三年前就认识了韩寒，当时是另外一个合伙人提出，不如我们三人一起开个餐厅怎样，随即一拍即合，然后开始聊，开始找地方，第一家便选址在如今的上海建国路，从签下店面到开业，我们只用了20余天的时间”，Alan笑着说道。
由于依靠韩寒名人的影响力及餐厅的文艺环境装修风格，这家餐厅一开业便非常火爆，第一天销售额更是做到了6、7万人民币。
“很高兴遇见你”广州首店
被称为“最文艺餐厅”
他们擅长在环境体验上下点功夫，有了前面那么多家门店的经验，新店的打造看起来已经是游刃有余。记者发现，“很高兴遇见你”番禺万达店的风格依旧按照公司的统一标准来设计，“文艺范”无疑是这家店最大的亮点。
门店是全落地的透明玻璃，一眼便能看到店里精心打造的用餐空间，咖啡色的桌椅，长条形的吊灯，还有复古的瓷砖地板。餐桌上除了有精致的餐盘刀叉之外，还摆放了新鲜的鲜花及写着心灵鸡汤的桌牌，椅子上、沙发上也摆放了印有“Nice Meeting You”字眼的黄蓝两色靠垫。
在餐厅的正前方，还设置了播放着卓别林无声影片的大屏幕，浓浓的文艺范显露无遗。
然而最令消费者喜爱的，还是餐厅内在墙壁、在地板上投影出来的“文艺字句”，极具韩寒风格，如“国民岳父”在经典影视作品《后会无期》上摘录的语录：喜欢就会放肆，爱才会克制。
让每一位进入店里用餐的客人，都会忍不住拿出手机先拍一张照片留作纪念。因此，自第一家门店开业以来，因其极具个性和特色的文艺feel，也使得其曾被粉丝评为“魔都最文艺餐厅”。 共2页 [1] [2] 下一页 很高兴遇见你推新品牌山丘茶餐厅 7月7日上海开业 韩寒很高兴遇见你武汉店将开业 今年将新开50家门店 韩寒“很高兴遇见你”今年拟增50店 火爆人气能否维持 韩寒很高兴遇见你今年拟新增50店 武汉门店即将开业 常州九洲新世界广场拟9月26日开业 很高兴遇见你进驻 搜索更多: 很高兴遇见你 |
