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“慢慢来，比较快”
随心随性的燕窝慢生意
王芳从事地产行业十余年，当她决定辞职开燕窝店时，曾把前同事带过来参谋选址，几乎所有朋友同事都吃惊地问道：“你确定要选这里？”在旁人看来，这个悠悠巷深的老宅子丝毫不符合开店要求。王芳还是那样，带着从容的微笑，“是的，我确定。”甚至当第二家燕庭开始选址时，王芳还想延续第一家店的老洋房策略，虽然最终没能如愿，但必须要有庭院成为了燕庭的新标准。
燕庭现炖燕窝，将每日现炖燕窝送到客人家
2013年6月开业的燕庭日月光店和2015年7月即将开业的正大广场店都延续了燕庭家文化的氛围，2014年8月开业的燕庭第三家外滩店位于萌诺月子会所中，在外滩享有视野绝佳的大露台。
3年多的时间开了4家店，王芳觉得不能再快了，甚至到第二家店开业的时候王芳才想起应该有个账本。很难想象一个“毕业”于地产圈的人口头禅竟然是“慢慢来，比较快”。王芳说自己是慢性子，其实她还是一个执拗的慢性子。“炖煮燕窝是一个繁复的过程，手工剔除杂质更是费时费事，但是品质是快不来急不来的。”欲速则不达，既是燕窝需要的，也是燕窝生意需要的精神。燕庭不做加盟，王芳最担心的环节是货源被换，她坚持用最优质的燕窝和食材、谨慎对待更换供货商。来源:赢商 共3页 上一页 [1] [2] [3] 搜索更多: 燕庭 |
