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沃尔玛在华连续碰壁:不敢再打天天低价广告语?
http://www.redsh.com 2014-12-16 红商网 发布稿件

  核心摘要:一场涉及到250名员工的“架构重组”正在沃尔玛中国内部进行。11月25日,在沃尔玛工作了16年的总监孙坚毫无预兆地离职了。与他一同被裁的还有117名沃尔玛中国员工,其中包括20多位任职10年以上的总监级别高管,占管理层中的10%至20%。

  沃尔玛迷局

  为什么这家全球最大的零售商在中国连续碰壁?彻底照搬美国的经验来提升市场效率,究竟能否挽救它的未来10年?

  红商网讯:一场涉及到250名员工的“架构重组”正在沃尔玛中国内部进行。

  11月25日,在沃尔玛工作了16年的总监孙坚毫无预兆地离职了。他被人事部门告知,因公司“架构重组”,原本的岗位被取消,将以“N+1”的赔偿方式解聘他与沃尔玛无固定期限的劳动合同。赔偿方案毫无周旋余地,随后,孙坚得知自己“可以收拾东西离开了”。

  与他一同被裁的还有117名沃尔玛中国员工,其中包括20多位任职10年以上的总监级别高管,占管理层中的10%至20%。山姆会员店运营副总裁杜丽敏也是其中之一。

  7天后的12月2日,沃尔玛又宣布撤销东北大区,将该区域的32家门店划归华北大区管理。该区域原负责人,以及区域营运、人力资源、行政部门的30多位员工将被分流到华北等其他区域,不接受调岗的员工可离职。两波裁员计划共涉及岗位250个,占沃尔玛中国整体员工数的0.2%。

  多数时候,大型跨国公司裁员或因业务转型、或因削减成本,但这次沃尔玛的用意却不只如此——机构精简、收归区域权力、加强总部权力是前沃尔玛中国区总裁高福澜(Greg Foran)在位时的重要战略,今年6月新上任的总裁柯俊贤(Sean Clarke)决心将前任的战略进行到底。“我们将持续对业务进行变革,进一步简化工作流程和提高成本效率。”沃尔玛公关部对《第一财经周刊》称。

  大公司的架构重组都是一场艰难的挑战,而对于这个财务出身的中国区总裁来说,比起结构重组,更艰难的挑战是沃尔玛如何赢回市场份额。

  沃尔玛在中国市场正在经历最艰难的时期。

  沃尔玛引以为傲的核心,大卖场业务在中国受到了挑战。根据市场调研公司英敏特的数据,沃尔玛在中国的市场份额从2012年的7%下降到2013年的6.6%。

  这个全球零售巨头在中国遇到了实力强劲的对手。“我做这个行业十多年,也跟大润发有很多次面对面的交锋,没有一次沃尔玛赢得了它。”沃尔玛的离职员工徐鹏告诉《第一财经周刊》。

  价格形象是导致失利的重要因素。曾以“天天低价(Every Day Low Price)”为口号的沃尔玛在中国只敢打出“天天平价”的广告标语。

  最大的问题在于,“沃尔玛在定价时是不考虑后台毛利的。它都在前台追求合理的毛利水平。”曾经在沃尔玛担任采购的徐鹏告诉《第一财经周刊》。

  在中国零售业,零售商除了基本的盈利模式—赚“进销差”,另外还有进场费(包括在过道摆放“堆头”的堆头费)、达成一定销售的返利等收入,因此有前台毛利和后台毛利之分。前台毛利仅指进销差带来的毛利,后台毛利则把销售返利等收入也计算在内。

  据一位采访对象的经验,以调味品品类为例,沃尔玛要求所有品类的前台毛利都达到25%,即使做促销也必须有15%的毛利率。而大润发的前台毛利要求仅为7%至8%,促销时甚至可以负毛利销售。

  大润发更懂得中国人光顾超市最重要的目标——生鲜。为吸引客流,大润发允许店长在生鲜品类用负毛利的价格做客流,再通过其他品类赚回来,但沃尔玛每个部门和品类都有毛利考核,不在门类之间进行销售及利润的平衡。

  相比对手更灵活的定价政策,高福澜时代的沃尔玛更希望通过收回区域采购权,以大规模采购量压低进货价格来达到低价目标—在沃尔玛总部看来,这像是在恢复公司传统。创建于1962年的沃尔玛将业务扩展至20多个国家,是全球最大的零售商。

  高福澜的前任,沃尔玛中国截至目前唯一一任华裔CEO陈耀昌试图以更中国的方式拓展市场。他推行大区建制,除100多个全国供应商(包括厂商和经销商)由总部掌管,其他商品的进场权、定价权、促销谈判以及陈列等权力都下放给各大区域总监。

  2010年,沃尔玛在华新开门店达到47家,是当时拓展最快的外资超市。次年10月,重庆13家沃尔玛门店因食品安全事件被当地工商局要求全部停业整顿。一周后,陈耀昌辞职—以灵活、放权为特色的高速扩张时代也就此终结。

  现已升任美国区CEO的高福澜当时的任务是把沃尔玛拉回到原有的文化传统上。他上任后,原本本地、区域、全国的三级采购体系被削减为两级,8个本地采购办公室被取消。对沃尔玛安徽区域的食品供应商彭帅来说,最直接的改变就是所有谈判必须亲自飞到深圳进行。

  局部的运输成本有所增加,彭帅原本可以直接送货到安徽沃尔玛的门店,改革后则要求将货品送到嘉兴或上海的大仓再进行统一配送,一件货需要4元的物流成本,这最终被分摊到进货价格上。

  而随着沃尔玛继续整合供应商战略的推行,彭帅马上面临要被上海供应商取代的境遇。“沃尔玛家乐福都在整合采购权,这是大趋势,”彭帅告诉《第一财经周刊》,“它们希望和大的供应商合作,最终的目的是能绕过供应商直接和厂家合作,拿到更低的价格。”

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