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红商网讯：北京时间3月28日上午消息，在完成美国本土市场的复兴后，世界最大的咖啡连锁星巴克公司希望通过增加投资以及尽力满足不同文化背景顾客需求的方式来拓展欧洲市场。
据路透社报道，在美国市场，星巴克占主导地位，然而在咖啡文化浓厚的欧洲，其仅仅是寻常之辈，星巴克想改变这种现状。
星巴克营收和利润的大部分来自美国市场，欧洲、中东和非洲(EMEA)仅贡献了10%的营收和2%的利润。尽管欧洲、中东和非洲的营收是亚洲的两倍，然而由于租金、劳工和其它成本更高，因此营业利润较低。
星巴克近期表示，由于部分国家政府采取的紧缩措施打压了投资者信心，欧洲的业绩目标没有完成。星巴克高管称欧洲市场主要受投资抑制，公司已经采取了措施改善这一市场的业绩。
星巴克欧洲、中东和非洲市场上个季度的营业利润率为6.5%，为了实现15%的目标，星巴克计划从美国市场的成功中学习一些经验。担纲重振欧洲市场大任的是欧洲、中东和非洲区总裁Michelle Gass，她在星巴克美国市场的复兴中立下汗马功劳。
Gass上周在股东会上表示：“欧洲现在的业务让我们想起2008年美国市场所经历的一切：严峻的经济形势、创纪录的失业率、激烈的竞争和源自自身的失误。”
当Gass半年前到达伦敦时，所有人，从计程车司机到她的牙医，都表示星巴克的咖啡太淡、拿铁牛奶太浓。她表示：“欧洲是浓咖啡的市场，为了竞争，我们必须在主要商业街上提供最好的拿铁。”
星巴克已经对欧洲的员工展开了培训，并在寻找缩减不必要成本的途径。为了提振业绩，星巴克也在针对每个市场做一些调整，比如一周多以前提高了英国的拿铁的浓度，Gass称卖出更多拿铁带来的会不止额外咖啡的成本。
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